近日，重慶市市場監(jiān)督管理局印發(fā)《食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》，將在全市范圍內(nèi)部署開展為期6個(gè)月的食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)。

據(jù)了解，本次專項(xiàng)行動(dòng)聚焦食品生產(chǎn)領(lǐng)域市場占有率高、銷售覆蓋面廣的企業(yè)和消費(fèi)量大的重點(diǎn)品種；聚焦連鎖銷售企業(yè)、連鎖餐飲企業(yè)總部（總店）、配送中心、各門店；聚焦網(wǎng)絡(luò)訂餐、生鮮配送等領(lǐng)域食品交易第三方平臺(tái)提供者、入網(wǎng)商家及線下門店；聚焦校園食品、學(xué)校食堂、供餐單位、校園周邊食品經(jīng)營者等。結(jié)合重慶市實(shí)際，突出重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)場所和重點(diǎn)領(lǐng)域，深入排查食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況和食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)控重大風(fēng)險(xiǎn)，嚴(yán)打違法違規(guī)行為。

此外，重慶市還會(huì)將宣傳工作貫穿專項(xiàng)行動(dòng)全過程，及時(shí)發(fā)布風(fēng)險(xiǎn)排查整治成效、執(zhí)法辦案典型案列、食品安全科普知識(shí)和消費(fèi)提示等，推動(dòng)構(gòu)建部門監(jiān)管、企業(yè)自治、行業(yè)自律、社會(huì)監(jiān)督的食品安全社會(huì)共建共治共享格局。（李華僑）