民以食為天，食以安為先。南陽(yáng)市委、市政府高度重視食品和生活飲用水安全工作，建立長(zhǎng)效機(jī)制，提升監(jiān)管能力，讓老百姓吃得更放心、喝得更安心。這是6月8日記者從市愛(ài)衛(wèi)會(huì)了解到的。

3年來(lái)，為鞏固國(guó)家衛(wèi)生城市食品安全達(dá)標(biāo)成果，南陽(yáng)市全面排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，開(kāi)展食品、保健食品欺詐和虛假宣傳整治，通過(guò)食品生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)專項(xiàng)治理，強(qiáng)化校園及周邊食品安全監(jiān)管，開(kāi)展食品藥品安全監(jiān)督抽檢、國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建等活動(dòng)，強(qiáng)化監(jiān)督執(zhí)法，全市未發(fā)生重大食品安全事件，守住了不發(fā)生行業(yè)性、區(qū)域性、系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)的底線。全市餐飲業(yè)、集體食堂餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理率達(dá)95%；餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)衛(wèi)生監(jiān)督覆蓋率、衛(wèi)生許可證持證率、從業(yè)人員體檢率、“五病”患者調(diào)離率均達(dá)100%。加強(qiáng)畜禽加工屠宰環(huán)節(jié)的監(jiān)管，落實(shí)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)生豬購(gòu)銷臺(tái)賬制度，嚴(yán)格檢驗(yàn)檢疫。嚴(yán)把供水單位的衛(wèi)生許可準(zhǔn)入關(guān)，中心城區(qū)6家在運(yùn)營(yíng)水廠出廠水水質(zhì)全部實(shí)現(xiàn)在線監(jiān)測(cè)，監(jiān)測(cè)覆蓋率達(dá)100%，切實(shí)保障了人民群眾“舌尖上的安全”。（任華裔）