蘭州牛肉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心即將建成開業(yè)。這是記者3月27日在蘭州市臺(tái)辦、蘭州市臺(tái)聯(lián)主辦的“建設(shè)蘭州西寧城市群促進(jìn)兩地牛肉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)”上獲悉的。據(jù)介紹，這是牛肉面發(fā)展研討會(huì)首次實(shí)現(xiàn)蘭州西寧跨省召開。

“蘭州牛肉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心是經(jīng)發(fā)改委備案，蘭州市招商引資重點(diǎn)項(xiàng)目。目前該項(xiàng)目已建設(shè)完成，即將開業(yè)。”據(jù)甘肅省政協(xié)委員、省臺(tái)聯(lián)副會(huì)長杜擂升介紹，該項(xiàng)目由林和集團(tuán)公司旗下甘肅伊林濱河餐飲文化有限公司聯(lián)合相關(guān)餐飲文化企業(yè)，以白塔山公園和黃河風(fēng)情線旅游為依托，以保護(hù)牛肉面文化、發(fā)展蘭州牛肉面文化產(chǎn)業(yè)原則，以民族文化藝術(shù)與經(jīng)濟(jì)的全面結(jié)合為自身特征，以高新技術(shù)手段為支撐，以網(wǎng)絡(luò)等新傳播方式為主導(dǎo)的新型產(chǎn)業(yè)基地，把獨(dú)特的牛肉面?zhèn)鹘y(tǒng)文化融入到創(chuàng)意中，促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的創(chuàng)新性產(chǎn)業(yè)，是包含牛肉面旅游參觀(博物館）、技術(shù)培訓(xùn)、實(shí)地體驗(yàn)、調(diào)料研發(fā)供應(yīng)等各個(gè)方面的蘭州牛肉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜合體項(xiàng)目。目前，該項(xiàng)目已基本建成，進(jìn)入籌備開業(yè)階段。（蔣凌）