美團外賣咸陽新餐飲城市研討會為陜西省首站。從5月開始，美團外賣已先后在云南、遼寧、湖南、河南、重慶、江蘇、甘肅等多個省市成功舉辦食品安全研討會,發(fā)放的食安封簽已達百萬以上。

　　咸陽市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長 張文軍

　　咸陽市市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長張文軍表示，咸陽市市場監(jiān)督管理局堅決落實黨中央國務院、省、市級各級政府對食品安全和“雙安雙創(chuàng)”的決策部署，將創(chuàng)建工作與“食安咸陽”建設相結合，食品安全形勢持續(xù)向好，餐飲食品監(jiān)管工作排名全省第二。今年，市場監(jiān)督管理局繼續(xù)將網(wǎng)絡訂餐食品安全監(jiān)管列為陜西省年度重點任務。張文軍表示，美團外賣食品安全封簽投放，打通了網(wǎng)絡訂餐食品安全“最后一公里”，進一步保障外賣餐飲質量，提升配送環(huán)節(jié)管控力度，減少中間環(huán)節(jié)風險隱患，為提升消費者餐飲體驗打下良好基礎。

　　美團點評集團政府事務高級總監(jiān) 張浚

　　美團點評集團政府事務高級總監(jiān)張浚表示，隨著互聯(lián)網(wǎng)餐飲的發(fā)展，群眾生活質量的提高，讓網(wǎng)絡訂餐的食品安全有了新的考驗。平臺將積極落實平臺主體責任、通過嚴控配送環(huán)節(jié)，降低食品安全風險。為消費者提供更加安全、放心、便捷的生活體驗。

　　美團外賣中西區(qū)域業(yè)務總監(jiān)馬耀寶介紹平臺推出的“天網(wǎng)系統(tǒng)”，對入網(wǎng)商戶進行全流程監(jiān)控。通過“天眼系統(tǒng)”大數(shù)據(jù)，對消費者和商家的評價信息進行監(jiān)控，第一時間督促問題突出的商戶進行整改。

　　網(wǎng)絡訂餐與傳統(tǒng)就餐模式的最大不同就在于多了配送環(huán)節(jié)，配送餐箱的衛(wèi)生整潔十分重要。美團外賣高度重視食品安全工作，要求每天對外賣餐箱進行清潔、消毒。確保餐品在全配送流程的食品安全。美團外賣咸陽配送站騎手現(xiàn)場演示外賣餐箱清潔、消毒流程。

　　啟動儀式現(xiàn)場還為咸陽的近30家優(yōu)質商戶頒發(fā)“新餐飲先鋒商戶”“夜經(jīng)濟示范商戶”“星級品牌餐飲商戶”等榮譽獎牌。

　　通過活動的舉辦，美團外賣將繼續(xù)保持與各級市場監(jiān)管部門的溝通協(xié)作,聯(lián)合社會各界力量,凝聚食品安全社會共治合力,促進網(wǎng)絡餐飲線上線下協(xié)同治理,讓消費者能知情、可選擇,放心消費,為保證餐飲食品安全,提升咸陽市餐飲業(yè)質量安全做出積極貢獻。