中國食品安全網(wǎng)訊?（郎婷婷）?說起手機(jī)行業(yè)，無人不佩服蘋果;說起奢侈品，沒人不服膺愛馬仕;說起高檔轎車，怎么也繞不過勞斯萊斯。每個(gè)成熟的行業(yè)，總會(huì)有一家標(biāo)桿性的企業(yè)，無論在規(guī)模上、質(zhì)量上還是營銷上、渠道上，都有著壓倒性的優(yōu)勢和極鮮明的風(fēng)格。

而隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步，高品質(zhì)越來越成為人們對(duì)一個(gè)品牌口碑好壞的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。在這一社會(huì)環(huán)境背景下，那些仍然能秉持工匠精神，堅(jiān)持對(duì)自身產(chǎn)品精益求精的企業(yè)，愈發(fā)顯得難能可貴。

以近兩年爆火的滋補(bǔ)養(yǎng)生行業(yè)為例，無論是保溫杯里泡枸杞，還是邊喝可樂邊嗑黨參，個(gè)中透露出最明確的信號(hào)是——中國的食養(yǎng)風(fēng)潮正在席卷新一代的消費(fèi)受眾。而在所有的食養(yǎng)佳品中，燕窩以其味甘性平的“百搭型”滋補(bǔ)特質(zhì)，成為了中國傳統(tǒng)滋養(yǎng)珍饈中備受矚目的一道。

經(jīng)過幾代人孜孜不倦的努力，中國的燕窩行業(yè)正在邁入最好的時(shí)代。而在數(shù)不勝數(shù)的燕窩企業(yè)中，真正做到匠心傳承、品牌標(biāo)桿的引領(lǐng)者就是它——燕之屋。

匠人匠心，只為打造好產(chǎn)品

所謂匠人，就是用極致的耐心去做一件重要的事。為了讓消費(fèi)者享受原汁原味的高品質(zhì)。燕之屋拒絕代工，擁有全球規(guī)模最大的燕窩工廠，實(shí)現(xiàn)從燕窩原、輔材料到最終產(chǎn)品的全流程覆蓋，保證產(chǎn)品生產(chǎn)全程高品質(zhì)監(jiān)控。

在燕窩行業(yè)，純手工挑毛占有比例微乎其微。挑毛是一門“手到、眼到、心到”三者合一的技術(shù)，卡在燕窩里的細(xì)小絨毛和黑點(diǎn)，處理起來會(huì)耗費(fèi)巨大的時(shí)間和人力成本，再加上燕窩必須保存條狀完整，這些要求都在不斷挑戰(zhàn)視力極限。

燕之屋：以匠心致敬品質(zhì)，開創(chuàng)燕窩體驗(yàn)新時(shí)代

而燕之屋則勇于挑起重?fù)?dān)，成為燕窩領(lǐng)域的領(lǐng)路先鋒。燕之屋近800名挑毛女工遵循古法，專注于純手工挑毛，任歲月流逝，也堅(jiān)持用匠心打造一碗好燕窩。燕之屋深知，對(duì)于要求高品質(zhì)的鮮燉燕窩來說，看得見的安全要做好，看不見的就更得用心，才能打造出滋養(yǎng)天下人的高品質(zhì)產(chǎn)品。

世界品質(zhì)，被國際認(rèn)可的中國品牌

對(duì)高品質(zhì)的一貫堅(jiān)持，是來自燕之屋對(duì)健康生活理念的一貫倡導(dǎo)。而這樣的高品質(zhì)并非空口而來，燕之屋有著讓世界標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證的強(qiáng)力保證。

2017年，燕之屋旗下所有燕窩產(chǎn)品獲得權(quán)威國際貿(mào)易協(xié)會(huì)BRC食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。通過 BRC認(rèn)證，標(biāo)志著燕之屋燕窩產(chǎn)品在食品安全上有了更高的肯定，獲得了進(jìn)入國際市場的敲門磚。更高水準(zhǔn)、國際標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)督與反饋，讓燕之屋的燕窩產(chǎn)品、生產(chǎn)基地、服務(wù)售后始終領(lǐng)先于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，成為燕窩行業(yè)的“品質(zhì)名片”。通過BRC認(rèn)證，正是燕之屋對(duì)自己嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)、高要求的實(shí)力見證。

燕之屋通過BRC食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證

吃鮮燉燕窩，認(rèn)準(zhǔn)燕之屋

從1997年燕之屋創(chuàng)立至今，燕之屋一直遵循著“一碗好燕窩，滋養(yǎng)天下人”的使命，匠心沉浸22年，推出“鮮燉燕窩”，讓每一口都是滿滿滋養(yǎng)。

燕之屋嚴(yán)選南緯10°~北緯20°的野生金絲燕燕窩，每1克燕窩都經(jīng)過中國海關(guān)檢驗(yàn)檢疫合格進(jìn)口。每瓶鮮燉燕窩都經(jīng)過115℃的高溫滅菌，只為讓消費(fèi)者吃得更安全、更放心。因?yàn)?00℃以下是無法殺滅耐高溫細(xì)菌，對(duì)于脾胃虛弱者，容易引發(fā)腸胃問題?！案邷囟虝r(shí)”相對(duì)“低溫長時(shí)”更能殺滅微生物，也是食品工業(yè)里減少營養(yǎng)流失更穩(wěn)妥的方法。

除燕窩、純化水和冰糖外，鮮燉燕窩不含有任何化學(xué)添加劑，而且富含多重營養(yǎng)的燕窩酸，每瓶燕之屋鮮燉燕窩瓶身均有燕窩酸含量標(biāo)識(shí)，營養(yǎng)吸收有保障。燕之屋鮮燉燕窩開蓋即食，不僅營養(yǎng)美味，更不需要自己在家燉煮、泡發(fā)，非常適合現(xiàn)代人的快生活節(jié)奏。

燕之屋鮮燉燕窩

秉承著“一碗好燕窩，滋養(yǎng)天下人”企業(yè)信條的燕之屋，用最好的原料、最好的設(shè)備造最好的產(chǎn)品，再用極致嚴(yán)苛的管理方式輸送到消費(fèi)者手中，確保每一個(gè)到達(dá)消費(fèi)者手中的鮮燉燕窩，都能讓消費(fèi)者體會(huì)到燕之屋的用心。

從中國人的國民燕窩，到更多人的品質(zhì)生活，燕之屋一步一個(gè)腳印地用品質(zhì)堅(jiān)守與不斷創(chuàng)新，走出了一條不斷超越自我、勇立潮頭的品質(zhì)升級(jí)之路。