近日,記者從內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局了解到,今年全區(qū)開展了為期4個(gè)月的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治,專項(xiàng)整治期間,全區(qū)市場監(jiān)管部門共檢查網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)386家次,入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位40179家次,下線不符合要求的入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者1184家,下達(dá)責(zé)令改正通知書995份,取締無證經(jīng)營46家。
據(jù)介紹,在此次整治行動(dòng)中重點(diǎn)嚴(yán)查網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái),對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)提供者是否對(duì)入網(wǎng)餐飲提供者的食品經(jīng)營許可證進(jìn)行審查登記,通過嚴(yán)格審查杜絕無證、套證或使用假證從事網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的行為;嚴(yán)查平臺(tái)公示入網(wǎng)信息。對(duì)平臺(tái)公示入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的食品經(jīng)營許可證和名稱、地址、食品安全量化分級(jí)信息,菜品名稱和主要原料名稱等是否與實(shí)體店銷售的餐飲食品質(zhì)量安全一致;嚴(yán)查食品經(jīng)營許可證。對(duì)實(shí)體經(jīng)營門店是否依法取得食品經(jīng)營許可證;嚴(yán)查網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者制作過程。對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者原料采購、設(shè)施設(shè)備、從業(yè)人員、環(huán)境衛(wèi)生、清洗消毒等管理,規(guī)范加工制作過程等進(jìn)行了集中整治與嚴(yán)查。(劉睿)




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