手機上輕輕一點，美味佳肴送到家里。當榮縣市民足不出戶就可以享受網(wǎng)絡訂餐帶來的方便時，網(wǎng)絡訂餐的安全也備受消費者關心，備受榮縣市場監(jiān)督管理局的關注。10月28日，一場主題為“網(wǎng)絡訂餐食品安全專項整治”集體約談和培訓拉開了四川省榮縣“網(wǎng)餐”專項整治的帷幕。

據(jù)悉，榮縣目前有餓了么、美團兩家網(wǎng)絡訂餐平臺，有200多戶經(jīng)營業(yè)主。專項整治將聚焦主責主業(yè)，加強監(jiān)督管理。加強對第三方平臺管理商的督促、檢查，落實好第三方平臺備案、審核入網(wǎng)經(jīng)營戶資質(zhì)并公示其資質(zhì)信息等主體責任；加強生產(chǎn)、餐飲、原料供應等環(huán)節(jié)的網(wǎng)絡訂餐食品安全工作監(jiān)管，重點查看其證照是否齊全、主體業(yè)態(tài)與經(jīng)營項目是否合法、操作是否規(guī)范、衛(wèi)生是否清潔等；深入開展專項整治行動，嚴厲打擊違法犯罪。

食品配送環(huán)節(jié)則重點整治入網(wǎng)餐飲服務提供者是否使用無毒、清潔食品容器、餐具和包裝材料；送餐人員是否取得健康證，保持個人衛(wèi)生，保持配送箱清潔，并每天進行清洗消毒等。（蔣兵）