臨近春節(jié)，饅頭市場日漸紅火。在青島即墨區(qū)田橫鎮(zhèn)西王村饅頭合作社，饅頭銷量供不應(yīng)求，一個(gè)10多斤的祝壽饅頭能賣200多元。該合作社采取村民入股的模式，村民人人都是股東，讓村民享受到合作社發(fā)展帶來的紅利。

日前，記者來到即墨區(qū)田橫鎮(zhèn)西王村饅頭合作社生產(chǎn)車間，整個(gè)車間彌漫著一股濃濃的麥香，在制作車間，幾名農(nóng)家巧婦正在揉捏制作饅頭。“我們的饅頭都是采用周邊村民種植的小麥，純手工制作，麥香濃郁可口，每天銷量供不應(yīng)求?！蔽魍醮妩h支部書記吳顯竹介紹。即墨區(qū)田橫鎮(zhèn)西王村有著歷史悠久的傳統(tǒng)“花饃”制作技藝，今年以來，該鎮(zhèn)在鄉(xiāng)村振興中積極發(fā)揮基層黨支部的引領(lǐng)作用，采取“黨支部牽頭+農(nóng)民入股+合作社銷售”的產(chǎn)業(yè)模式，引導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民組建石磨面粉生產(chǎn)線，并根據(jù)婚慶嫁娶、老人祝壽、寶寶賀喜等喜慶活動(dòng)，加工出生產(chǎn)形式多樣、惟妙惟肖、可觀可食的各種綠色無公害“花饃”，并通過電商平臺(tái)遠(yuǎn)銷全國各地，成為全村農(nóng)民增收致富的新路徑。

壽桃、元寶、年魚、生日饅頭、婚慶饅頭……樣式繁多、琳瑯滿目的花饃擺放在貨架上?！澳憧矗@個(gè)剛剛做好的祝壽饅頭有10多斤重，一個(gè)饅頭就能賣200多元?！眳秋@竹介紹，目前合作社饅頭種類有10多種，主要通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行銷售，可以根據(jù)客戶的不同需求進(jìn)行訂做，饅頭價(jià)格根據(jù)款式、重量分為不同等級(jí)，預(yù)計(jì)今年整個(gè)合作社銷售額達(dá)到150多萬元。

西王村饅頭合作社成立的初衷就是通過產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)村民增收致富，助力鄉(xiāng)村振興。“村莊每個(gè)村民在合作社都持有股份，人人都是股東。”吳顯竹說，合作社又西王村黨支部牽頭在2018年7月成立，堅(jiān)持支部領(lǐng)導(dǎo)、農(nóng)民主體、社會(huì)參與、全民共享的原則，設(shè)置“四維一體”的股權(quán)架構(gòu)，股權(quán)包括集體股、社會(huì)股、村民股和員工股，不但能提高生產(chǎn)積極性，同時(shí)也拓寬了合作社的銷路。

合作社紅火了，村民也就跟著富起來了。西王村村民李旭波在合作社成立伊始就被吸納進(jìn)合作社從事技術(shù)工作，“每天在家門口上班，一個(gè)月能掙3000多元，甭提有多高興了?！痹谖魍醮屦z頭合作社，像李旭波一樣的生產(chǎn)員工有20多名，他們都是本村或者周邊村莊的村民，每個(gè)月能有3000多元的收入?！拔覀冇?jì)劃用3年時(shí)間，將村莊的饅頭品牌打造成青島市知名品牌。”吳顯竹對(duì)合作社的未來信心滿滿。（?宋祖鋒）