中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王利云）一片茶葉，一個(gè)關(guān)切的問(wèn)題，一句殷切的囑托，點(diǎn)燃了秦巴山區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的星星之火。四年過(guò)去，富硒產(chǎn)業(yè)已成為安康富民強(qiáng)市的支柱產(chǎn)業(yè)，書寫著“綠水青山就是金山銀山”的生動(dòng)實(shí)踐。

2025年11月，第八屆全國(guó)富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展大會(huì)將在陜西安康舉辦，這不僅是對(duì)過(guò)去成績(jī)的肯定，更是邁向新征程的起點(diǎn)。

資源覺(jué)醒：從“捧著金飯碗討飯”到“點(diǎn)硒成金”

安康地處秦巴腹地，漢水之濱，是我國(guó)最大的天然富硒區(qū)之一。數(shù)據(jù)顯示，全市54.2%的土壤硒含量達(dá)到中硒以上水平，富硒地層厚度達(dá)40米—50米，富硒礦泉水日涌量達(dá)2.5萬(wàn)立方米。

然而，在很長(zhǎng)一段時(shí)間里，這一資源優(yōu)勢(shì)并未轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。富硒產(chǎn)品多以原材料和初級(jí)加工品的形式低價(jià)銷售，產(chǎn)品附加值低，品牌影響力弱。

市委、市政府迅速行動(dòng)，組織專家團(tuán)隊(duì)對(duì)全市富硒資源進(jìn)行系統(tǒng)普查和科學(xué)規(guī)劃，確立了“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展，因硒興業(yè)、富民強(qiáng)市”的發(fā)展思路。

戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型：頂層設(shè)計(jì)引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)飛躍

謀定而后動(dòng)，安康將富硒產(chǎn)業(yè)作為全市最重要的生態(tài)友好型產(chǎn)業(yè)來(lái)抓。

——強(qiáng)化頂層設(shè)計(jì)，編制《安康市富硒產(chǎn)業(yè)總體規(guī)劃（2021-2035年）》，提出打造“千億級(jí)富硒產(chǎn)業(yè)集群”的戰(zhàn)略目標(biāo)。成立以市委書記、市長(zhǎng)為雙組長(zhǎng)的富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，建立“鏈長(zhǎng)制”工作機(jī)制。

——構(gòu)建政策體系，出臺(tái)《關(guān)于加快推進(jìn)富硒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見》等系列文件，形成完整的政策支持體系。市財(cái)政四年累計(jì)投入各類資金超過(guò)50億元。

——健全標(biāo)準(zhǔn)體系，制定發(fā)布《安康富硒茶》《安康富硒大米》等15項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)，建立從土壤到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系。目前已有104個(gè)產(chǎn)品獲得安康市富硒食品產(chǎn)品專用標(biāo)志認(rèn)證。

科技賦能：創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)質(zhì)變

科技是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心驅(qū)動(dòng)力。四年來(lái)，安康大力實(shí)施科技創(chuàng)新戰(zhàn)略，為富硒產(chǎn)業(yè)注入強(qiáng)勁動(dòng)力。

市農(nóng)科院科研團(tuán)隊(duì)成功破譯白魔芋全基因組，這一重大突破為魔芋品種改良和病蟲害防治提供了重要科學(xué)依據(jù)。選育出4個(gè)魔芋新品種和2個(gè)玉米自交系獲得國(guó)家植物新品種權(quán)，“安魔128”在全市廣泛推廣。

在嵐皋縣潤(rùn)福源魔芋種植基地，盆栽魔芋技術(shù)有效解決了傳統(tǒng)種植中病害交叉感染的難題?！巴ㄟ^(guò)更換土肥實(shí)現(xiàn)盆栽多年重復(fù)利用，投資成本顯著降低，產(chǎn)量和品質(zhì)卻大幅提高?！被刎?fù)責(zé)人張智美介紹。這種創(chuàng)新模式已在全市推廣530萬(wàn)盆。

截至目前，全市累計(jì)培育富硒產(chǎn)業(yè)科技型企業(yè)348家、高新技術(shù)企業(yè)157家，開發(fā)出富硒產(chǎn)品300多個(gè)。

品牌崛起：從“深閨珍品”到“秦巴優(yōu)品”

品牌化是安康富硒產(chǎn)業(yè)增值的關(guān)鍵一跳。2022年10月，“秦巴優(yōu)品 硒有安康”全品類農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌正式發(fā)布，標(biāo)志著安康富硒產(chǎn)業(yè)進(jìn)入品牌化發(fā)展新階段。

安康采用“四統(tǒng)一”策略，即統(tǒng)一產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一商標(biāo)使用、統(tǒng)一品牌形象、統(tǒng)一宣傳推廣，構(gòu)建全鏈條品牌生態(tài)。采取“線上線下結(jié)合、境內(nèi)境外聯(lián)動(dòng)”的策略，組織富硒產(chǎn)品走進(jìn)中國(guó)政法大學(xué)、中央民族大學(xué)等高校，舉辦多場(chǎng)專場(chǎng)招商推介會(huì)。

品牌建設(shè)成果顯著?！鞍部蹈晃琛眳^(qū)域公用品牌價(jià)值達(dá)52.23億元，位列全國(guó)綠茶區(qū)域公用品牌第14位；“平利絞股藍(lán)”躋身全國(guó)中藥材類區(qū)域公用品牌百?gòu)?qiáng)榜第17位；“嵐皋魔芋”入選全國(guó)蔬菜類區(qū)域公用品牌百?gòu)?qiáng)榜第38位。

產(chǎn)業(yè)融合：構(gòu)建現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)新體系

四年來(lái)，安康以“鏈長(zhǎng)制”為抓手，全力推進(jìn)富硒產(chǎn)業(yè)延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈，構(gòu)建現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系。

全市茶園面積達(dá)112萬(wàn)畝，茶葉產(chǎn)量5.1萬(wàn)噸；魔芋種植面積突破102萬(wàn)畝；生態(tài)漁業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，水產(chǎn)品產(chǎn)量4萬(wàn)噸；蠶桑產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)恢復(fù)性增長(zhǎng)。

培育國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)4家、省級(jí)39家，推進(jìn)31條標(biāo)準(zhǔn)化精深加工生產(chǎn)線改造。開發(fā)出富硒茶、魔芋食品、富硒礦泉水、富硒保健品等系列產(chǎn)品，產(chǎn)品附加值顯著提高。

積極探索“富硒+旅游”“富硒+康養(yǎng)”“富硒+文創(chuàng)”等新業(yè)態(tài)，打造富硒產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范區(qū)。在平利縣長(zhǎng)安鎮(zhèn)，富硒茶園成為鄉(xiāng)村旅游的熱門目的地；在嵐皋縣，“富硒產(chǎn)品+村BA”的創(chuàng)新模式，讓富硒產(chǎn)品走進(jìn)了體育賽事現(xiàn)場(chǎng)。

富民增收：譜寫鄉(xiāng)村振興新篇章

富硒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，最終目的是造福人民群眾。四年來(lái)，安康富硒產(chǎn)業(yè)在帶動(dòng)群眾增收致富、促進(jìn)鄉(xiāng)村振興方面發(fā)揮了重要作用。

在平利縣蔣家坪村，茶葉產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)全村人均增收3000元以上。村黨支部書記羅顯平說(shuō)：“發(fā)展富硒茶，給我們村帶來(lái)了前所未有的發(fā)展機(jī)遇?，F(xiàn)在我們的茶葉不愁銷路，價(jià)格也比以前提高了不少?！?/p>

據(jù)統(tǒng)計(jì)，全市富硒產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)超過(guò)50萬(wàn)人，幫助10萬(wàn)余戶農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)增收致富。富硒產(chǎn)業(yè)已成為安康鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果、全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要支撐。

盛會(huì)機(jī)遇：打造全國(guó)富硒產(chǎn)業(yè)高地

今年11月，第八屆全國(guó)富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展大會(huì)將在安康舉辦，這是對(duì)安康富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果的充分肯定，更是推動(dòng)產(chǎn)業(yè)邁向更高層次的重要機(jī)遇。

安康市相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將以此次大會(huì)為契機(jī)，重點(diǎn)做好以下工作：強(qiáng)化科技創(chuàng)新，建設(shè)富硒產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心；深化產(chǎn)業(yè)融合，打造一批富硒產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范區(qū)；擴(kuò)大開放合作，推動(dòng)安康富硒產(chǎn)品走向世界；完善利益聯(lián)結(jié)，讓更多群眾分享產(chǎn)業(yè)發(fā)展的紅利。

四年間，安康富硒產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值突破560億元，較2020年增長(zhǎng)近40%。

“安康富硒茶”品牌價(jià)值達(dá)52.23億元，位列全國(guó)綠茶區(qū)域公用品牌第14位。

全市富硒產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)超過(guò)50萬(wàn)人，幫助10萬(wàn)余戶農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)增收致富。

數(shù)字背后，是一條從資源到產(chǎn)業(yè)、從產(chǎn)品到品牌、從富民到強(qiáng)市的躍遷之路。全國(guó)富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展大會(huì)的落地，既是對(duì)過(guò)往成績(jī)的認(rèn)可，更是對(duì)未來(lái)發(fā)展的期許。站在新的起點(diǎn)上，安康正在譜寫富硒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新篇章。