中國食品安全網(wǎng)訊 （范顯斌）2024年8月以來，連江縣市場監(jiān)管局積極行動，對轄區(qū)學(xué)校進(jìn)行校園食品安全檢查，為學(xué)生開學(xué)“第一餐”保駕護(hù)航。

此次檢查一是嚴(yán)查嚴(yán)管，砌牢食品“安全墻”。重點(diǎn)檢查從業(yè)人員管理、環(huán)境衛(wèi)生、原料儲存、索證索票、清洗消毒、“三防”設(shè)施配備等情況。二是預(yù)防先行，把穩(wěn)食品安全關(guān)。要求學(xué)校食堂做好從業(yè)人員培訓(xùn)和突發(fā)事件應(yīng)急演練工作，全面提升食品安全保障水平和應(yīng)急處置能力，統(tǒng)籌推進(jìn)校園食品安全穩(wěn)步提升。三是即整即改，提升食安管控力。督促學(xué)校食堂利用暑假最后的“黃金期”完成整改升級，全面開展采購渠道、留樣措施、病媒生物防制等環(huán)節(jié)食品安全自查整改，排查和消除食品安全風(fēng)險隱患。

截至目前，該局共出動執(zhí)法人員12人次，檢查學(xué)校食堂5家次，排查整改問題20個。連江縣市場監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，確保廣大師生飲食安全。