8月21日19點(diǎn)，大荔縣市場監(jiān)管局與縣公安局環(huán)食藥犯罪偵查大隊(duì)再次聯(lián)合，突擊檢查了朝邑鎮(zhèn)夜間餐飲市場。市場監(jiān)管局各基層所在各自轄區(qū)同步開展突擊檢查，嚴(yán)查食品安全隱患，降低安全風(fēng)險(xiǎn)。

檢查中，執(zhí)法人員逐一走訪了夜間經(jīng)營的餐飲店和食品攤販，對經(jīng)營單位許可證件是否齊全、是否持證亮證經(jīng)營、從業(yè)人員是否取得有效健康證明上崗工作，是否穿戴干凈整潔的工作衣帽、加工操作過程是否規(guī)范、就餐環(huán)境是否干凈、“三防”設(shè)施是否完善、食品原料是否從正規(guī)渠道進(jìn)貨、是否建立進(jìn)貨查驗(yàn)制度、是否落實(shí)索票索證及臺賬記錄、是否存在三無、過期、變質(zhì)腐敗食品等情況進(jìn)行了檢查。同時(shí)，執(zhí)法人員還就食品安全相關(guān)法律法規(guī)向經(jīng)營戶進(jìn)行了宣傳，要求經(jīng)營戶嚴(yán)格落實(shí)好食品安全主體責(zé)任，按照食品安全法律法規(guī)開展經(jīng)營。

檢查過程中同步開展“食品安全你點(diǎn)我檢”活動，派出快檢車輛，檢測人員對部分食品進(jìn)行了抽樣快檢，重點(diǎn)針對農(nóng)獸藥殘留、非法添加和超范圍、超劑量使用食品添加劑等開展快速檢測。

檢查中發(fā)現(xiàn)部分夜市經(jīng)營場所存在“三防”設(shè)施不齊等問題，執(zhí)法人員已要求其限時(shí)完成整改。

下一步，大荔縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)加強(qiáng)與公安局環(huán)食藥犯罪偵查大隊(duì)的協(xié)調(diào)聯(lián)動，持續(xù)加大夜市食品安全檢查力度，守牢食品安全底線。