中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（范顯斌）近日，湖南省懷化市辰溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊開(kāi)展幫扶指導(dǎo)行動(dòng)，幫扶食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊規(guī)范生產(chǎn)環(huán)節(jié)操作，解決疑難問(wèn)題。

指導(dǎo)組首先來(lái)到正在籌建的辰溪縣宏程榨油坊，按照食品生產(chǎn)小作坊申請(qǐng)要求，指導(dǎo)小作坊規(guī)范原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、設(shè)備更新采購(gòu)、廠區(qū)清潔、廠房布局等，督促加強(qiáng)食品生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)關(guān)鍵點(diǎn)控制，落實(shí)產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)等工作。隨后，指導(dǎo)組前往辰溪縣千誠(chéng)食品有限公司，了解企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況，實(shí)地查看了生產(chǎn)車(chē)間和企業(yè)正在擴(kuò)建的生產(chǎn)線，指導(dǎo)組針對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品安全問(wèn)題隱患責(zé)令其現(xiàn)場(chǎng)整改，并對(duì)擴(kuò)建的生產(chǎn)線提出合理性意見(jiàn)。

下一步，辰溪縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)開(kāi)展食品生產(chǎn)領(lǐng)域幫扶行動(dòng)，通過(guò)技術(shù)服務(wù)、政策指導(dǎo)等措施幫助食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊解難紓困，指導(dǎo)其規(guī)范生產(chǎn)、安全生產(chǎn)，從源頭保障人民群眾“舌尖上的安全”，為全縣食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供有力支撐。