近年來，旌德縣政務服務中心企業(yè)登記綜合窗口聚焦重點領域、重點行業(yè)、重點環(huán)節(jié)，多措并舉，強化冷藏冷凍食品登記備案管理工作，守住食品安全底線，防范食品安全風險，提升食品安全水平，保障廣大人民群眾身體健康。

推進食品安全知識宣傳工作。強化貯存、運輸冷藏冷凍食品的委托義務，結合有關規(guī)定，研究關于非食品生產經營者的管理定位、管理方式、管理要求，同時運用門戶網站、微信公眾號等平臺進行食品安全知識宣傳。

全面啟動非食品生產經營者備案工作。非食品生產經營者自取得營業(yè)執(zhí)照之日起30個工作日內向所在地縣級市場監(jiān)管部門備案，對已開展業(yè)務的非食品生產經營者，縣市場監(jiān)管部門要發(fā)布公告，明確備案要求、備案形式、聯系方式，統(tǒng)一受理窗口，加強備案指導，做好備案服務。

加強冷藏冷凍食品監(jiān)督管理。落實主體責任，食品生產經營者委托貯存、運輸冷藏冷凍食品的，應當選擇具有合法資質的貯存、運輸服務提供者，并按照要求，落實貯存運輸食品質量安全管理責任。同時加強對冷藏冷凍食品生產經營者的現場檢查，重點核查進貨驗記錄、質量安全證明以及批發(fā)銷售記錄等資料。食品生產經營者存在委托貯存、運輸冷藏冷凍食品的，還要檢查其對受托方的監(jiān)督義務履行情況。（田小霞 張婉婷）