?4月20日,福建省寧德市福鼎沙埕鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶鄭順利和工人們?cè)跐O排上打撈活魚(yú),然后加入冰塊進(jìn)行保鮮包裝銷(xiāo)售。受疫情影響,沙埕鎮(zhèn)漁排養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖的活魚(yú)出現(xiàn)滯銷(xiāo)。沙埕鎮(zhèn)政府多渠道、多方式助農(nóng)銷(xiāo)售活魚(yú),該市多家單位了解情況后,也為養(yǎng)殖戶出謀獻(xiàn)策,為漁民解困。
鄭順利告訴筆者,電商聯(lián)盟幫助制作的節(jié)目播出后,已有不少客商通過(guò)電話或?qū)嵉乜疾旆绞角皝?lái)洽談銷(xiāo)售事宜?!坝袀€(gè)客戶致電要求我們將樣品寄到廈門(mén),先檢查魚(yú)的質(zhì)量和品質(zhì),我們現(xiàn)在就把魚(yú)真空包裝,然后進(jìn)行速凍,第一時(shí)間把樣品打包發(fā)貨?!编嶍樌麑?duì)筆者說(shuō)道。
沙埕鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶的活魚(yú)主要銷(xiāo)售渠道是福鼎本地及周邊地區(qū),還有溫州、福州和閩南這些地方,用活鮮運(yùn)輸車(chē)來(lái)進(jìn)行保鮮運(yùn)輸。但這種運(yùn)輸方式成本高,銷(xiāo)售的量也不多,一天也只能賣(mài)幾百斤。為解決多家養(yǎng)殖戶活魚(yú)滯銷(xiāo)問(wèn)題,沙埕鎮(zhèn)還邀請(qǐng)福鼎市電商聯(lián)盟實(shí)地調(diào)研漁排養(yǎng)殖戶的情況?!敖?,我們會(huì)根據(jù)市場(chǎng)反饋,不定期組織直播團(tuán)隊(duì)到沙埕港進(jìn)行直播銷(xiāo)售?,F(xiàn)在正與各養(yǎng)殖戶對(duì)接產(chǎn)品細(xì)節(jié)問(wèn)題,以便我們上架銷(xiāo)售?!彪娚搪?lián)盟農(nóng)村電商部李世敬說(shuō)。
據(jù)了解,電商聯(lián)盟為銷(xiāo)售活魚(yú)提出了三種方案:活鮮運(yùn)輸,魚(yú)的存活率需要達(dá)到48個(gè)小時(shí);冰鮮,把新鮮的活魚(yú)放到包裝箱后再放上冰袋,用快遞運(yùn)輸;速凍,將活魚(yú)撈上岸后便真空包裝,在冰庫(kù)零下80攝氏度或零下160攝氏度速凍后,使用物流運(yùn)輸。“這三種方式我們都試過(guò),是行得通的,我們也根據(jù)發(fā)貨時(shí)間、運(yùn)輸距離、活魚(yú)數(shù)量、客戶要求等等因素,選擇最為合適的方案進(jìn)行運(yùn)輸活魚(yú),將最為新鮮的魚(yú)送到客戶手里。”沙埕養(yǎng)殖戶對(duì)筆者一致表示。
據(jù)悉,目前電商聯(lián)盟已經(jīng)聯(lián)系好對(duì)外銷(xiāo)售渠道,中通快遞和郵政快遞已做好后臺(tái)服務(wù)對(duì)接,利用互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺(tái)準(zhǔn)備向全國(guó)上架發(fā)布,為養(yǎng)殖戶打開(kāi)銷(xiāo)售渠道。同時(shí),電商聯(lián)盟也要求漁排養(yǎng)殖戶做好包裝和質(zhì)量檢測(cè),保質(zhì)保量為市場(chǎng)提供鮮魚(yú)。(繆起旺)




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