11月25日，遼寧省市場(chǎng)監(jiān)管局在沈陽(yáng)舉行“遼寧省縣級(jí)食品快速檢驗(yàn)車(chē)交接儀式”，現(xiàn)場(chǎng)交付75輛食品快速檢驗(yàn)車(chē)。今后，這些車(chē)輛將作為流動(dòng)快速檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室出現(xiàn)在全省各地，可現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行理化檢測(cè)、微生物檢測(cè)等200余項(xiàng)指標(biāo)的檢測(cè)。

食品快速檢驗(yàn)車(chē)具有移動(dòng)性強(qiáng)、檢測(cè)時(shí)間短、檢測(cè)精準(zhǔn)度高等特點(diǎn)，打破了以往食品檢測(cè)站點(diǎn)區(qū)域性限制。隨車(chē)配備的可移動(dòng)性便攜檢驗(yàn)設(shè)備，能夠?qū)摺⑿笄?、水產(chǎn)品、糧油及其制品、奶制品等進(jìn)行食品檢測(cè)，基本涵蓋了現(xiàn)有快檢市場(chǎng)的檢測(cè)項(xiàng)目，可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品中存在非法添加、真菌毒素殘留、品質(zhì)異樣等問(wèn)題。

據(jù)介紹，食品快速檢驗(yàn)車(chē)既可以作為日常監(jiān)管人員的執(zhí)法快檢車(chē)，還可以成為群眾食品安全知識(shí)咨詢流動(dòng)站。接下來(lái)，遼寧省將強(qiáng)化后續(xù)培訓(xùn)工作，提升執(zhí)法人員快速檢測(cè)能力，推進(jìn)食品快速檢驗(yàn)檢測(cè)常態(tài)化運(yùn)行，讓食品快檢車(chē)成為對(duì)基層食品安全監(jiān)管的有力支撐。（趙銘）