在曲靖市麒麟?yún)^(qū)東山鎮(zhèn)石頭寨村聚順祥科技有限公司的辣椒加工房里，紅彤彤的辣椒堆成了一座座小山，公司負(fù)責(zé)人趙王粉正帶著40多人把采回來(lái)的辣椒分揀、裝袋、裝箱，裝好箱的辣椒將發(fā)往四川、陜西等地。這樣壯觀(guān)的辣椒豐收?qǐng)鼍霸谒?、法色等村也可以看到?br />

分揀辣椒

趙王粉通過(guò)“公司（合作社）+基地+農(nóng)戶(hù)”的方式帶領(lǐng)農(nóng)戶(hù)走上了一條“辣椒致富路”，辣椒產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)四川、貴州、重慶等14個(gè)省市，部分產(chǎn)品更是遠(yuǎn)銷(xiāo)到泰國(guó)等地。良好的企業(yè)效益為當(dāng)?shù)厝罕娞峁┝舜罅康膭?wù)工機(jī)會(huì)，用工高峰期日用工量有60余人，年用工量3000余人次。

近年來(lái)，東山鎮(zhèn)以“規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、品牌化、產(chǎn)業(yè)化”為發(fā)展方向，以農(nóng)民增收為目標(biāo)，優(yōu)化布局，大力發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)。2020年，全鎮(zhèn)辣椒種植面積10000余畝，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量15000噸、產(chǎn)值5250余萬(wàn)元。該鎮(zhèn)通過(guò)外引內(nèi)擴(kuò)的模式，先后引進(jìn)美人椒、小米椒等系列品種，在各村（社區(qū)）成立種植合作社，種植面積從最初的700畝發(fā)展到現(xiàn)在10000余畝，種植大戶(hù)從4戶(hù)發(fā)展到30戶(hù)，種植農(nóng)戶(hù)有1200余戶(hù)。

隨著辣椒產(chǎn)業(yè)逐漸發(fā)展壯大，東山鎮(zhèn)立足“優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地”的發(fā)展規(guī)劃，把辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展放到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要位置來(lái)抓。積極調(diào)整產(chǎn)區(qū)結(jié)構(gòu)，根據(jù)辣椒季節(jié)性生產(chǎn)的特點(diǎn)，引導(dǎo)辣椒種植企業(yè)和農(nóng)戶(hù)調(diào)整基地生產(chǎn)布局，種植市場(chǎng)需求量大的辣椒品種。該鎮(zhèn)積極培育新型經(jīng)營(yíng)主體，引進(jìn)辣椒加工企業(yè)，成功創(chuàng)建“東山紅”辣椒品牌，通過(guò)技術(shù)培訓(xùn)、龍頭企業(yè)示范帶動(dòng)、讓利群眾等多項(xiàng)措施扶持辣椒種植戶(hù)，先后開(kāi)展辣椒種植技術(shù)培訓(xùn)9次，培訓(xùn)辣椒種植人員2000余人次，發(fā)放辣椒種植技術(shù)資料3000余份，確保辣椒種植戶(hù)全面掌握種植技術(shù)，為東山辣椒做大做強(qiáng)、做特做優(yōu)提供人才技術(shù)支持，讓東山辣椒更“紅”，群眾日子更“火”。（付文飛 李自強(qiáng)）