根據(jù)2018年廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，廣東省市場監(jiān)督管理局在全省組織開展食用鹽專項(xiàng)及奶茶果蔬汁專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作。本次共抽檢497批次樣品，不合格樣品3批次。

東莞市萬和貿(mào)易有限公司購物廣場銷售的標(biāo)稱江蘇金橋制鹽有限公司生產(chǎn)的加碘自然食用鹽，碘不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（經(jīng)當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門核實(shí)為假冒產(chǎn)品）。

湛江市好又多百貨商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱上海中鹽莫頓鹽業(yè)有限公司生產(chǎn)的莫頓牌加碘海鹽，碘不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

碘是人體（包括所有的動(dòng)物）的必需微量元素，人體內(nèi)碘元素的含量直接影響到身體健康。普及加碘食鹽是我國預(yù)防控制碘缺乏病的主要措施，具有安全、有效、簡單、易行、價(jià)廉、能夠長期堅(jiān)持食用的優(yōu)勢，成為補(bǔ)碘的最佳途徑。碘含量過低，影響預(yù)防控制碘缺乏病的效果；碘含量過高則會對人體健康有影響，如增加甲亢的風(fēng)險(xiǎn)。

東莞市萬和貿(mào)易有限公司購物廣場銷售的標(biāo)稱中鹽長江鹽化有限公司生產(chǎn)的加碘低鈉鹽（食用鹽），氯化鉀和碘不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（經(jīng)當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門核實(shí)為假冒產(chǎn)品）。

低鈉鹽是以食鹽為主體，配比一定量鉀鹽、鎂鹽的多品種食鹽。與普通食鹽相比，低鈉鹽含鈉低、含鉀高，有助于人體鉀鈉平衡，降低高血壓、心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。這類產(chǎn)品較適合中老年人和患有高血壓人群，但高鉀藥物服用者和腎功能不全者須遵醫(yī)囑，不適合心臟有疾病人群。由于低鈉鹽鈉低鉀高的特點(diǎn)，其氯化鉀含量就是關(guān)系產(chǎn)品質(zhì)量和消費(fèi)者健康的關(guān)鍵指標(biāo)。

食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注每周食品抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉不合格食品時(shí)，請及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12331或12345。