中華飲食文化的層次性
2020-04-02
人類在結(jié)束了平等而漫長(zhǎng)的原始共產(chǎn)主義社會(huì)形態(tài)階段之后,便開(kāi)始了等級(jí)層次結(jié)構(gòu)的階級(jí)對(duì)抗的社會(huì)歷史階段。這種等級(jí)的嚴(yán)格、鮮明和層次繁復(fù),則以中世紀(jì)為代表,長(zhǎng)達(dá)兩千余年之久的中國(guó)封建社會(huì)尤為典型。
關(guān)于不合格食品(美亞南瓜子)核查處置情況的通告
近日,天津市河北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于不合格食品(美亞南瓜子)核查處置情況的通告。
這片水稻如何在成都“C位出稻”
想知道有哪些院士?袁隆平,“雜交水稻之父”,不用多說(shuō)。還有李家洋、張啟發(fā)爺爺,他們和袁隆平是水稻江湖里三個(gè)宗師級(jí)人物。
吉林省開(kāi)展農(nóng)村飲水安全督導(dǎo)工作
為全面解決農(nóng)村貧困地區(qū)飲水安全問(wèn)題,近日,吉林省水利廳專項(xiàng)調(diào)度工作組深入公主嶺、舒蘭、磐石等地區(qū)查看飲水安全工程建設(shè)完成情況并提出整改意見(jiàn),工作組指出,各部門(mén)要搶抓冬季施工黃金期,確保年底前保質(zhì)保量地完成建設(shè)任務(wù)。
成也高端 敗也高端 高端中餐在美難行
近日,據(jù)美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道,“大董”烤鴨店紐約曼哈頓分店在營(yíng)業(yè)兩年后宣布永久停業(yè),前中國(guó)駐美大使館廚師、在華盛頓開(kāi)辦11家中餐廳的湖北名廚張鵬亮表示:對(duì)于高端中餐在美國(guó)如何生存和發(fā)展的問(wèn)題的確值得所有餐飲從業(yè)者深思。
今夏飲品個(gè)性十足 口感與顏值并重
2019年中國(guó)飲品冷飲行業(yè)整體出現(xiàn)回暖跡象,健康、高端、功能性飲料成潮流,精品和品牌成為消費(fèi)者首選。隨著消費(fèi)能力的提高,以及健康意識(shí)的提升,越來(lái)越多的年輕消費(fèi)者開(kāi)始尋求碳酸飲料之外的替代物。而飲料的顏值也在左右著年輕人的選擇。
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