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長春市五部門聯(lián)合督查學(xué)校及幼兒園食品安全工作

2020-04-02

10月28日-10月31日，切實(shí)加強(qiáng)長春市中小學(xué)校及幼兒園食品安全管理，市教育局、市市場監(jiān)督管理局等五部門聯(lián)合開展學(xué)校及幼兒園食品安全工作督查。

設(shè)定可食用動(dòng)物白名單 讓管理清晰明確容易理解

2020-04-02

野生動(dòng)物其實(shí)是個(gè)模糊的概念。在我國現(xiàn)行的《野生動(dòng)物保護(hù)法》中，只界定了珍稀、瀕危和受國家保護(hù)的野生動(dòng)物，市場上常見的“野味”，并不在保護(hù)名錄內(nèi)，只要有野生動(dòng)物馴養(yǎng)繁殖許可證，就能夠上市交易。設(shè)定可食動(dòng)物白名單，能夠提升執(zhí)法可操作性。

西寧市城東區(qū)潤萬家生活超市銷售的風(fēng)干話梅被檢出不合格

2020-04-02

近日，青海省市場監(jiān)督管理局發(fā)布《關(guān)于11批次不合格食品的通告 （2019年第31號(hào)）》。

探尋果蔬食品博覽會(huì)的亮點(diǎn)

2020-04-02

山東民間有句俗話：“煙臺(tái)的蘋果萊陽的梨，趕不上濰坊的蘿卜皮”，這里沒有貶低煙臺(tái)蘋果和萊陽梨的意思，相反，這是另一種贊美，贊美山東是農(nóng)業(yè)果蔬大省，也是贊美煙臺(tái)的蘋果香甜可口。來果蔬博覽會(huì)，當(dāng)然不能不看煙臺(tái)的大蘋果。

廣州餐飲企業(yè)陸續(xù)開放堂食服務(wù)

2020-04-02

早前，廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)公布了廣州市首批預(yù)約式網(wǎng)絡(luò)訂餐企業(yè)名單，其中真功夫、肯德基，一日三餐、廣州酒家、陶陶居、炳勝等50家知名餐飲企業(yè)進(jìn)入推薦名單。據(jù)悉，24日廣州將逐步開放部分餐飲門店的堂食服務(wù)。

廣西融安“明廚亮灶”讓“免費(fèi)午餐”更安全

2020-04-02

9月2日，在廣西柳州市融安縣大坡鄉(xiāng)中心小學(xué)學(xué)生餐廳，學(xué)生在吃“免費(fèi)午餐”。該縣把學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃作為一項(xiàng)重要的民生工程來抓，通過推進(jìn)“名廚亮灶”“色標(biāo)管理”建設(shè)，對(duì)學(xué)生食堂的原料倉庫、切配間、烹飪間、餐具消毒間、學(xué)生餐廳等進(jìn)行規(guī)范。