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山東食品安全抽檢 不合格樣品8批次

2022-04-22

近日，山東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢水產(chǎn)制品、水果制品等15大類食品共547批次樣品，其中抽樣檢驗項目不合格樣品8批次。

某品牌巧克力部分存沙門氏菌污染風險

2022-04-22

海關總署提醒消費者，費列羅旗下產(chǎn)品涉嫌感染沙門氏菌，暫不通過任何渠道購買該旗下比利時阿爾隆工廠生產(chǎn)的部分巧克力產(chǎn)品，并立即停止食用。

適合寶寶的春季時令美食

2022-04-22

想要寶寶長得好，均衡營養(yǎng)是第一要素，竹筍富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)，馬蹄中含有的磷能促進生長發(fā)育，南瓜可以幫助消化，鴨血鐵含量豐富容易吸收，萵苣增進食欲，促進胃腸蠕動。

冷鮮肉、熱鮮肉和冷凍肉各有優(yōu)劣勢

2022-04-21

肉品可以分為冷鮮肉、熱鮮肉和冷凍肉三種，冷鮮肉具有安全營養(yǎng)、美味鮮嫩等優(yōu)點，熱鮮肉從屠宰到上市之間的時間較短，新鮮度較高，冷凍肉細菌不易生長相對比較安全。

如何挑到健康食品 關鍵詞篩選幫大忙

2022-04-21

除了仔細看配料表和營養(yǎng)成分表外，我們還可以通過一些“關鍵詞”進行篩選，比如番茄醬大都是純番茄制作，而番茄“沙司”是在番茄醬的基礎上加入白砂糖、果葡糖漿、鹽等很多成分“調(diào)制”而來。

菠菜的營養(yǎng)價值可以有多“優(yōu)秀”

2022-04-21

現(xiàn)代營養(yǎng)學數(shù)據(jù)顯示，菠菜的營養(yǎng)價值的確非常優(yōu)秀，葉黃素和β胡蘿卜素含量特別突出，鉀含量豐富，維生素C含量和膳食纖維含量高也高。