工作人員在車間檢測用水余氯含量

改革開放40年來，中國食品企業(yè)取得了快速發(fā)展，成為我國現(xiàn)代工業(yè)體系中排名第一的產(chǎn)業(yè)。40年來，“創(chuàng)新”與“改革”一直是中國經(jīng)濟發(fā)展不變的主題。40年中，涌現(xiàn)出一批批明星企業(yè)和實干家。青島正大就是極具代表性的一個，踏著改革開放的節(jié)拍，青島正大一路披荊斬棘，高歌猛進，造就了食品工業(yè)的一個傳奇，為中國食品工業(yè)發(fā)展史書寫了重要的一筆。

我國是一個人口大國，自然是消費大國。為不斷滿足老百姓對大廚房產(chǎn)品日益增長的消費需求，青島正大堅持圍繞“廚”字做文章，圍繞食品加工上項目，把產(chǎn)業(yè)做專，產(chǎn)品做精，企業(yè)做大做強。青島正大有限公司，是泰國正大集團于1989年在山東省青島市投資興建的現(xiàn)代化大型食品加工企業(yè)，也是山東省第一家注冊的外商獨資企業(yè)。多年來，青島正大堅持科技是第一生產(chǎn)力，始終牢牢把握專業(yè)、專注的發(fā)展方向，結構調(diào)整不轉向，市場競爭不停步。

在食品安全備受關注的今天，如何捍衛(wèi)“舌尖上的安全”，提升公眾對食品安全的信心，是食品企業(yè)應堅守的企業(yè)責任和使命擔當。青島正大為此專門設置安全和環(huán)境保護部門，保證生產(chǎn)環(huán)境實現(xiàn)綠色無污染；又建立了從餐桌到源頭的全產(chǎn)業(yè)鏈雙向可追溯體系，涵蓋形成飼料生產(chǎn)、種禽繁育、畜禽養(yǎng)殖、屠宰加工、肉食品生產(chǎn)、產(chǎn)品檢測、產(chǎn)品儲藏、產(chǎn)品運輸以及顧客體驗等多個環(huán)節(jié)，并在養(yǎng)殖、原料、加工、終端等方面進行全方位重點監(jiān)控，為確保正大食品營養(yǎng)、健康、美味的良好品質保駕護航。青島正大在行業(yè)內(nèi)率先通過了ISO9001認證、ISO14000認證、ISO22000認證、HACCP認證、BRC認證、OHSAS18001職業(yè)健康安全管理體系認證、ISO/IEC17025實驗室認可及國家無公害農(nóng)產(chǎn)品認證。嚴格的產(chǎn)品源頭控制體系和專業(yè)化的質量管理體系建設，為食品安全筑起又一道安全防線。

青島正大秉持“做世界的廚房，人類能源的供應者”的企業(yè)愿景，布局與大眾生活息息相關的食品產(chǎn)業(yè)，以技術為核心驅動，采用國際一流的自動化生產(chǎn)工藝和設備，執(zhí)行最嚴格的食品安全監(jiān)控體系，打造青島正大從源頭到加工、終端的一體式生態(tài)鏈。

青島正大高品質的產(chǎn)品和良好的品牌形象是經(jīng)得起歷史檢驗的。銷售網(wǎng)絡遍布國內(nèi)外，公司建立了“根植青島，立足山東，輻射全國”的密集、高效的食品營銷網(wǎng)，除與國內(nèi)各大快餐企業(yè)合作，產(chǎn)品還在易初蓮花、家樂福、大潤發(fā)、利群集團等知名商超中銷售。還取得日本、韓國、歐盟、加拿大等國家和地區(qū)的注冊，產(chǎn)品出口到多個國家和地區(qū)。

作為改革開放后第一家進入中國的僑企，青島正大將在新一輪改革發(fā)展征程中，實現(xiàn)結構調(diào)整，轉型升級?！鞍踩称?，幸福生活”已成為消費者推崇“正大食品”的至理信條。青島正大致力于生產(chǎn)出更多時尚、安全、健康、營養(yǎng)、便捷的新產(chǎn)品，進家庭上餐桌，豐富百姓一日三餐，讓飲食生活更美好。