2月27日，金字火腿（002515）發(fā)布業(yè)績快報(bào)，公司2018年1-12月實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入4.19億元，同比增長12.47%，食品加工制造行業(yè)平均營業(yè)收入增長率為10.35%；歸屬于上市公司股東的凈利潤-990.08萬元，同比下降109.17%，食品加工制造行業(yè)平均凈利潤增長率為12.32%。

公司表示，1、報(bào)告期實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入41,858.00萬元，比上年同期增長12.47%；實(shí)現(xiàn)營業(yè)利潤-8,439.89萬元，比上年同期下降151.47%；實(shí)現(xiàn)利潤總額-8,423.81萬元，比上年同期下降151.74%；實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤-990.08萬元，比上年同期下降109.17%。公司營業(yè)收入增長，主要是報(bào)告期內(nèi)火腿行業(yè)收入增長。2018年火腿及肉制品業(yè)務(wù)預(yù)計(jì)盈利 4,200 萬元，歸屬于上市公司股東的凈利潤比上年同期下降，主要是（1）中鈺資本 2018 年度預(yù)計(jì)發(fā)生虧損6,854萬元。（2）2018 年12 月，公司將持有的中鈺資本51%股權(quán)出售給相關(guān)回購方后，形成其他應(yīng)收款，計(jì)提了壞帳準(zhǔn)備。（3）去年公司出售全資子公司100%股權(quán)，取得收益1.1億元。由于本年度沒有類似收益，導(dǎo)致利潤同比下降。 2、報(bào)告期末總資產(chǎn)較上年末下降 38.10%，歸屬于上市公司股東的所有者權(quán)益和每股凈資產(chǎn)分別下降8.91%、8.97%。期末總資產(chǎn)下降主要是公司于2018年12月21日起不再控制中鈺資本，自該日起中鈺資本不再納入合并財(cái)務(wù)報(bào)表范圍。 3、報(bào)告期本公司加權(quán)平均凈資產(chǎn)收益率下降8.11%。