據(jù)廣西新柳邕市場數(shù)據(jù)顯示，上周（11月18日—11月24日）本地秋冬季蔬菜上市，蔬菜價格應季下降；生豬的出欄量持續(xù)增加，豬肉價格下跌；柑橘類水果占主流，品種愈加豐富。

蔬菜價格下跌

上周柳州的天氣晴好，晴朗的天氣有利于蔬菜的生長，加之本地菜也進入蔬菜上市的高峰期，貨源足、品種多，蔬菜價格漲跌互現(xiàn)，但總體價格下跌。在監(jiān)測的49種蔬菜中，有11個上漲、30個下跌，其余持平，綜合均價1.8元/斤，環(huán)比跌5.04%。漲幅較大的有平菇2.92元/斤，周環(huán)比漲40.38%、豇豆1.78元/斤，周環(huán)比漲29.93%、節(jié)瓜0.82元/斤，周環(huán)比上漲17.14%；跌幅較大的有茄子1.03元/斤，周環(huán)比跌27.97%、指天椒3.17元/斤，周環(huán)比跌25.41%、青椒0.87元/斤，周環(huán)比跌19.44%、西瓜1.97元/斤，周環(huán)比跌18.93%、苦瓜1.2元/斤，周環(huán)比跌18.37%、蘑菇4.92元/斤，周環(huán)比跌17.31%、生姜3.65元/斤，周環(huán)比跌16.67%。

豬肉價格下跌

在國家調控下，豬肉價格終于出現(xiàn)了小幅度的降低。其中白條豬25元/斤，周環(huán)比跌13.79%、豬前腿肉26元/斤，周環(huán)比跌13.33%、羊肉38.67元/斤，周環(huán)比跌3.33%、白條雞14.33元/斤，周環(huán)比跌4.47%；白條鴨12.67元/斤，周環(huán)比漲5.58%；牛肉43.5元/斤，與上周相比，環(huán)比持平。

按照目前的豬肉市場供給趨勢來看，接下來進口豬肉和儲備肉會越來越多地流入市場，生豬的出欄量也會持續(xù)推進，生豬供給會持續(xù)增加，豬肉價格的下跌也就會迎來更大的“動力”。

雞蛋價格回落

受季節(jié)性因素和生豬價格回落影響，雞蛋價格開始下跌。據(jù)監(jiān)測顯示：北京鮮雞蛋5.57元/斤，周環(huán)比跌4.46%、四川鮮雞蛋5.7元/斤，周環(huán)比跌4%、貴州鮮雞蛋6.8元/斤，周環(huán)比跌3%、本地鮮雞蛋5.5元/斤，周環(huán)比跌9%、綠皮烏雞蛋9元/斤，周環(huán)比跌6%、紅皮烏雞蛋7元/斤，周環(huán)比跌7%；其他雞蛋如黃心鴨蛋6元/斤、紅心鴨蛋6.2元/斤、宏華土雞蛋6.5元/斤，價格與上周相比，保持平穩(wěn)。

盡管近期生豬價格出現(xiàn)短期回落，但仍處于相對高位，對于下游消費有明顯的限制作用，雞蛋作為豬肉替代品，消費需求仍將保持旺盛，預計后期蛋價下跌空間不大。

活雞價格平穩(wěn)

上周活雞價格平穩(wěn)。據(jù)監(jiān)測顯示，好的土雞14元/斤、一般的土雞12元/斤、閹雞16元/斤、好的土鴨14元/斤、一般的土鴨11元/斤、白鴨8元/斤、西洋鴨13元/斤、土鵝19元/斤。

柑橘品類愈加豐富

時下正值柑橘飄香季，品種繁多。贛南臍橙、皇帝柑也紛紛進入市場，占據(jù)一定的市場份額。在國產橙類中，贛南臍橙有著較高的名氣，因果肉脆嫩、濃甜芳香，十分受消費者追寵，售價較高。上周，贛南臍橙批發(fā)均價5.5元/斤，相比普通的臍橙而言，價格貴近一倍。

蜜桔均價1.62元/斤，周歡跌22.86%、冰糖橙上市量加大，批發(fā)均價1.8元/斤，價格下跌4.26%。臍橙、金桔價格不變，如臍橙批發(fā)均價3元/斤、滑皮金桔1.5—9元/斤。

柚子類中，蜜柚和沙田柚平分秋色。上周沙田柚上市量加大，價格在2.8—3.5元/斤。蜜柚價格下跌，白心蜜柚1.8元/斤、黃心蜜柚1.6元/斤、紅心蜜柚2元/斤。市場菠蘿蜜上市增多，分有海南菠蘿蜜和泰國菠蘿蜜，其中海南菠蘿蜜2.5元/斤、泰國菠蘿蜜7.5元/斤；蘋果、梨價格穩(wěn)定。