新學期伊始，遼寧省實驗學校師生們回到熟悉校園，就餐時大家看到一個擁有著“知食物、知食器、知食禮、知食文化”全新功能的文化食堂已經(jīng)完成升級，這個“知食學堂”成為校園新晉“網(wǎng)紅打卡地”，也為倡導師生厲行節(jié)約，持續(xù)推動“光盤行動”增添一股新動力。

在“知食學堂”里，就餐時可以聽到輕松舒緩的音樂，嵌入式消毒柜中餐盤對應著每名學生的編號，食物自動傳送帶可將餐盤"轉(zhuǎn)"到就餐學生面前，直飲水吧、咖啡吧等設備逐漸配置?？紤]到學校未來發(fā)展的需求，實現(xiàn)功能上靈活調(diào)度的最大化?？梢苿拥淖?、高低錯落的區(qū)域、不同造型的框架，都給你以發(fā)揮創(chuàng)意的空間。師生可以根據(jù)不同節(jié)日、不同活動，懸掛飾品，組合座椅，營造氛圍，創(chuàng)設風格多變的學堂。

在改造后的食堂中，學校有意識將“食育文化”和師生創(chuàng)意、藝術景觀融為一體，師生在“知食學堂”可隨時欣賞到自己的創(chuàng)意作品，這里已成到處彰顯“育人氣息”的智慧學堂。

遼寧省實驗學校教研一處主任宋斌介紹，“知食學堂”也是學習的中心，學生可以在這里自主學習?！皩W校環(huán)境要實現(xiàn)育人的目的，既要有特色，更需有風格。這里成為創(chuàng)意共享空間，還增加了十分豐富的食育課程。實驗的同學們在學校生活學習九年，希望待到孩子們畢業(yè)時，回想起母校也是有溫度、有品質(zhì)、有文化、充滿‘愛和回憶’的地方?！?/p>

據(jù)悉，該省實驗學校開設的“食育課程”涵蓋了“知食物”“知食禮”“知食器”“知食文化”等方面內(nèi)容，學生們在“知食學堂”中不僅能夠了解食物生長、食物營養(yǎng)等內(nèi)容，還將學習就餐禮儀標準和禮儀歷史等知識，同時還能了解飲食器具演變、用法等，不僅學到食環(huán)境，還能學到食文化，食堂成為“現(xiàn)代氣息”的生活學堂。

六年四班的楊婧琳和滕艾等同學興奮地講到，新“知食學堂”帶給他們耳目一新的感覺，“像似現(xiàn)代文化餐廳一樣，在這里就餐一定更有食欲，我們也一定會做到‘光盤行動’，不挑食、不偏食，減少浪費?！保ㄍ踉潞辏?/p>