秋分已至，瓜果飄香，魚肥菊黃，第四個中國農(nóng)民豐收節(jié)如約而至。期間，《“北京優(yōu)農(nóng)”品牌目錄》也在“北京市中國農(nóng)民豐收節(jié)系列慶?；顒娱_幕式”上首次發(fā)布。平谷大桃、大興西瓜、昌平蘋果、昌平草莓、媯水農(nóng)耕等130個品牌入選首批名單。

茅山后佛見喜梨

早間皇家貢品，如今農(nóng)民賴以生存的支柱產(chǎn)業(yè)。

作為平谷區(qū)乃至北京市獨有的果樹品種，佛見喜梨相傳擁有近二百年的種植歷史。清咸豐年間，佛見喜梨作為貢品被送進(jìn)宮里，慈禧太后品后大悅，從此成為皇家冬令必備水果，紅極一時。

據(jù)《中國果樹志》《北京果樹志》記載，佛見喜梨屬瀕臨滅絕挽救性果樹品種。

從2008年開始，茅山后村開始佛見喜梨品種規(guī)模性挽救性保護(hù)，提升村莊可持續(xù)發(fā)展實力。在平谷區(qū)果品辦公室?guī)椭?，對全村近百畝梨樹進(jìn)行老樹換頭，嫁接優(yōu)質(zhì)接穗，建設(shè)佛見喜梨生產(chǎn)基地。

為把佛見喜梨基地做強做大，2012年，成立北京元寶山果品產(chǎn)銷專業(yè)合作社和北京平谷區(qū)茅山后梨產(chǎn)銷協(xié)會，通過流轉(zhuǎn)的方式把閑散的土地集中起來，打造優(yōu)化佛見喜梨產(chǎn)業(yè)，建成百畝矮化密植高效梨園，形成規(guī)模化種植。

經(jīng)過多年的發(fā)展，特別是2016年獲頒農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志證書以后，茅山后村以合作社為龍頭，以“增加產(chǎn)業(yè)附加值，走精品化發(fā)展道路”為目標(biāo)，采取“黨支部+合作社+果農(nóng)+行業(yè)協(xié)會”經(jīng)營模式，嚴(yán)格按照質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范和標(biāo)志使用規(guī)定等要求進(jìn)行生產(chǎn)和管理，對佛見喜梨生產(chǎn)、銷售按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)層層把關(guān)，提高梨園經(jīng)營管理水平和產(chǎn)品安全，實行“五統(tǒng)一”，即：統(tǒng)一技術(shù)，統(tǒng)一施肥，統(tǒng)一包裝，統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一保底收購，逐步走向管理科學(xué)化、技術(shù)現(xiàn)代化、基地?zé)o害化、產(chǎn)品商品化，形成了一整套嚴(yán)格、科學(xué)的生產(chǎn)和管理措施，確保了佛見喜梨的質(zhì)量。經(jīng)過幾年的建設(shè)，佛見喜梨已成為茅山后村賴以生存的支柱產(chǎn)業(yè)，品牌效應(yīng)明顯，并通過電商、網(wǎng)上銷售和市民采摘等多種營銷形式銷往京城，加快村民增收致富步伐。

自然生態(tài)環(huán)境獨特，市場前景廣闊。

由于土質(zhì)和氣候原因，佛見喜梨明顯區(qū)別于常見的其他梨品種，如同“南橘北枳”一樣，只有在茅山后村才能吃出佛見喜梨的味道。其一，茅山后村地勢南低北高，海拔135～221米，東、西、北三面環(huán)山，形成一個U型山谷；區(qū)域小氣候明顯，冬春季氣溫較平原高1.6℃左右，使梨在開花期不怕倒春寒。其二，氣候?qū)贉貛О霛駶櫦撅L(fēng)氣候區(qū)，年均降雨量685毫米，年日照數(shù)2556小時，無霜期203天，有利于干物質(zhì)的積累。其三，土壤為燕山褐土，保水保濕性好，土壤PH值7.6、有機質(zhì)21.1g/㎏、全氮1.33g/㎏、全磷0.83g/㎏、全鉀21.4g/㎏，從而確保茅山喜梨的果型端正，面色紅潤，香甜多汁，個大口脆，肉質(zhì)細(xì)嫩，便于儲藏。盡管產(chǎn)量年年增加，仍供不應(yīng)求。

佛見喜梨特別便于儲存。短期銷售采用傳統(tǒng)冬季貯藏方法，把采摘的梨用紙包裝放入果箱，碼放在屋內(nèi)可以貯存到翌年3月份，碼放在地窖里可以貯存到翌年5月份，長期銷售采用冷庫貯藏，能夠做到周年供應(yīng)。

從9月初至10月中旬，北京市將陸續(xù)搭建“金秋消費季”產(chǎn)銷對接平臺，現(xiàn)場品鑒、線上促銷，為市民提供優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的京郊特色農(nóng)產(chǎn)品。

建立《“北京優(yōu)農(nóng)”品牌目錄》、培育提升品牌價值，是中共北京市委、北京市人民政府印發(fā)的《關(guān)于全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的實施方案》中的重點要求之一。2021年，“北京優(yōu)農(nóng)”品牌認(rèn)定工作在北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局指導(dǎo)下，組織北京農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會等6家行業(yè)協(xié)會，依據(jù)《“北京優(yōu)農(nóng)”品牌認(rèn)定管理辦法（試行）》共同組織開展。經(jīng)過品牌主體申報、材料匯總初選、專家評審和社會公示等環(huán)節(jié)，共推選出平谷大桃等10個區(qū)域公用品牌、順鑫控股等75個企業(yè)品牌、京一根等45個產(chǎn)品品牌，共130個品牌入選《“北京優(yōu)農(nóng)”品牌目錄》。