中國食品安全網(wǎng)訊（李愛華）近日，北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局宣傳教育中心組織了40余位市民開展了“走進妙峰山玫瑰谷 地標產(chǎn)品市民體驗”活動，通過帶領(lǐng)市民欣賞玫瑰花，參與制作玫瑰花特色產(chǎn)品，讓市民們了解到地標產(chǎn)品玫瑰與生產(chǎn)玫瑰制品的相關(guān)知識，見證了北京市新農(nóng)業(yè)的發(fā)展成果。

活動現(xiàn)場

本次活動是“北京農(nóng)產(chǎn)品綠色優(yōu)質(zhì)安全示范區(qū)”體驗活動之一，通過邀請市民走進門頭溝妙峰山高山玫瑰園，親身感受和體驗玫瑰的魅力及玫瑰制品的生產(chǎn)過程。

“妙峰山玫瑰” 是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部準予登記的農(nóng)產(chǎn)品地理標志（登記證書號AGI00751），產(chǎn)于北京市門頭溝區(qū)妙峰山鎮(zhèn)澗溝村和禪房村，已有千余年種植歷史。當(dāng)?shù)孛倒寤戤a(chǎn)數(shù)萬公斤，以花型大、顏色深、花瓣厚、香味濃、含油高，以品種純正，經(jīng)濟價值高而馳名中外，堪稱“華北一絕”。

首先，市民們來到了門頭溝妙峰山玫瑰谷。時下正值玫瑰花季，妙峰山玫瑰谷一陣陣玫瑰香氣隨風(fēng)飄來，蝴蝶、蜜蜂在花叢中翩翩起舞，蔚為壯觀。在工作人員的帶領(lǐng)下，市民們在花叢中流連忘返，并不時拿出手機拍照留念，記錄下這難得的精彩瞬間。

妙峰山不僅以玫瑰觀賞花享譽國內(nèi)外，其玫瑰制品產(chǎn)業(yè)也是初具規(guī)模。當(dāng)?shù)氐暮献魃鐚⒚倒寤庸こ擅倒遽u、玫瑰餅、玫瑰酒、玫瑰茶等各色玫瑰花制成的食品，已經(jīng)發(fā)展成為規(guī)?；漠a(chǎn)業(yè)，除了供過往的游人購買外，還銷往全國各地。

當(dāng)天下午，大家來到一家農(nóng)戶，在工作人員的指導(dǎo)和示范下，市民們親自參與了玫瑰醬的制作過程。在經(jīng)過一系列的配料、搗碎、攪拌、混勻等過程中，一盆盆散發(fā)著花香的玫瑰醬初步加工完成。隨后，市民們還觀看了玫瑰餅的加工過程，并對加工的用料、工藝及注意事項等內(nèi)容與工作人員進行了交流。

近年來，北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局宣傳教育中心積極行動，按照統(tǒng)一部署、整體推出、階段實施的原則，廣泛開展北京農(nóng)產(chǎn)品綠色優(yōu)質(zhì)安全示范區(qū)建設(shè)工作宣傳，不斷組織落地活動，帶領(lǐng)市民走進京郊優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)基地，引導(dǎo)市民在參觀、采摘和制作過程中了解京郊新農(nóng)業(yè)發(fā)展的成果，更好的普及了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)知識，傳播健康生活理念，取得了可喜的成果。此次活動的舉辦讓市民們了解到了妙峰山玫瑰地標產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢及發(fā)展成果，希望有更多市民參與其中，大家一起為營造健康生活環(huán)境，推動京郊新農(nóng)業(yè)發(fā)展做出更多貢獻。