中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(譚妮妮)在清明節(jié)前,結(jié)合目前天氣逐步轉(zhuǎn)暖,北京石景山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在做好疫情防控的同時(shí),也要注意食品安全的情況。石景山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)臺(tái)灣街部分餐飲商戶和大型超市開(kāi)展了節(jié)前食品安全市場(chǎng)專項(xiàng)檢查。具體情況如下:
石景山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展清明節(jié)前食品安全檢查照片
提醒各商家負(fù)責(zé)人疫情期間做好防護(hù)措施,要求各單位要應(yīng)對(duì)疫情期間做好食品安全工作,主要是各單位外體溫檢測(cè)和消毒記錄,確保單位安全穩(wěn)定;
對(duì)臺(tái)灣街部分餐飲單位進(jìn)行檢查,隨著天氣轉(zhuǎn)暖,在做好疫情防控的同時(shí)也要注意食品衛(wèi)生安全,重點(diǎn)檢查了餐飲單位的食品供應(yīng)渠道,大部分單位供應(yīng)渠道正規(guī),未發(fā)現(xiàn)有食品安全問(wèn)題;
對(duì)物美和永輝超市的蔬菜銷售情況進(jìn)行了檢查,重點(diǎn)對(duì)儲(chǔ)存方式,保質(zhì)期內(nèi)銷售以及進(jìn)貨來(lái)源等方面進(jìn)行了檢查,各超市臺(tái)賬完整,未發(fā)現(xiàn)有銷售不合格食品的情況。
同時(shí),對(duì)豬肉供應(yīng)市場(chǎng)進(jìn)行了檢查,對(duì)進(jìn)貨來(lái)源,廠家資質(zhì)以及銷售情況進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)核實(shí),目前豬肉市場(chǎng)供應(yīng)平穩(wěn),未發(fā)現(xiàn)食品安全隱患。通過(guò)此次食品安全檢查,進(jìn)一步提升了商戶的食品安全意識(shí),提升了大家對(duì)做好疫情期間食品安全工作的重視程度。
下一步,石景山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將按照職能要求繼續(xù)做好疫情期間的市場(chǎng)監(jiān)管工作,為廣大群眾提供良好的市場(chǎng)食品安全環(huán)境。