中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者 連待待 戴正聰）4月7日，溫州鹿城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)盧更生帶隊(duì)前往南匯、南郊轄區(qū)，督導(dǎo)浙江省食品安全區(qū)跟蹤評(píng)價(jià)工作。章軍副局長(zhǎng)、林光明副局長(zhǎng)陪同。

盧更生（左）一行檢查小餐飲店

盧更生一行來(lái)到南浦農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型超市、小餐飲店等經(jīng)營(yíng)主體單位，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)查看、聽(tīng)取情況反饋、查閱資料等多種形式對(duì)南匯轄區(qū)開(kāi)展食品安全跟蹤評(píng)價(jià)工作，重點(diǎn)就環(huán)境衛(wèi)生、制度管理、倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存、臺(tái)賬落實(shí)等展開(kāi)點(diǎn)對(duì)點(diǎn)檢查，要求問(wèn)題經(jīng)營(yíng)戶(hù)整改到位，對(duì)因受防疫影響而延誤食安提升工作的，要求以快補(bǔ)晚，抓緊落實(shí)到位。

盧更生（右）查看超市臺(tái)賬

在南郊轄區(qū)，盧更生一行實(shí)地查看了龍匯美食廣場(chǎng)周邊部分大中型餐飲，要求嚴(yán)格按照《浙江省食品安全市縣動(dòng)態(tài)管理負(fù)面清單》標(biāo)準(zhǔn)，檢查餐飲經(jīng)營(yíng)主體消毒保潔、專(zhuān)間及設(shè)施設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)、加工經(jīng)營(yíng)過(guò)程執(zhí)行情況；重點(diǎn)對(duì)食品采購(gòu)及儲(chǔ)存進(jìn)行檢查，避免出現(xiàn)食品積壓、過(guò)期等情況；重點(diǎn)排查小餐飲經(jīng)營(yíng)者持證經(jīng)營(yíng)、持證上崗情況及食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生等。

盧更生強(qiáng)調(diào)，針對(duì)食品安全跟蹤評(píng)價(jià)工作，一要進(jìn)一步深化認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)使命感和危機(jī)感。針對(duì)問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，及時(shí)調(diào)整思路，充分落實(shí)責(zé)任，嚴(yán)格對(duì)標(biāo)對(duì)表展開(kāi)檢查。二要進(jìn)一步細(xì)化監(jiān)管，消除短板和隱患。迅速組織力量，分類(lèi)抓細(xì)檢查，抓出成效。堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向、效果導(dǎo)向，開(kāi)展全面排摸，發(fā)現(xiàn)并整改問(wèn)題，組織“回頭看”，以過(guò)硬措施做好迎檢準(zhǔn)備。三要進(jìn)一步樹(shù)立“一盤(pán)棋”思想，強(qiáng)化協(xié)作和配合。通過(guò)實(shí)施科所聯(lián)動(dòng)機(jī)制，各分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，全面下沉力量，傾斜基層站所鋪開(kāi)檢查。強(qiáng)化大局意識(shí)，形成合力，推進(jìn)整治落地落實(shí)，牢牢鞏固好創(chuàng)建成果。