近日，食品安全職業(yè)化第三方機(jī)構(gòu)浙江易尤特檢測(cè)科技有限公司配合嘉善縣羅星街道市場(chǎng)監(jiān)管所和食安辦對(duì)轄區(qū)內(nèi)KTV、酒吧 、網(wǎng)吧、咖吧、茶室、足浴、浴室等娛樂(lè)公共場(chǎng)所進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)排查。
開(kāi)展食品安全檢查 確認(rèn)各方面標(biāo)準(zhǔn)化
在此次行動(dòng)中，食品安全職業(yè)化第三方機(jī)構(gòu)配合嘉善縣羅星街道市場(chǎng)監(jiān)管所和食安辦以食品經(jīng)營(yíng)單位有無(wú)證照、食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目（包括餐飲和食品銷(xiāo)售）、證照內(nèi)容是否和實(shí)際經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目一致、人員健康證等為重點(diǎn)，進(jìn)行排查。其中包括檢查經(jīng)營(yíng)戶(hù)主體資格是否合法，是否有超范圍經(jīng)營(yíng)；是否落實(shí)索證索票；是否銷(xiāo)售來(lái)源不明、超過(guò)保質(zhì)期以及假冒偽劣食品；以及查看KTV、酒吧果盤(pán)小吃制作間的環(huán)境衛(wèi)生、餐具清洗消毒是否符合條件，食品從業(yè)人員是否辦理健康證等。
教育為主整改為輔 提高食品安全意識(shí)
除了進(jìn)行重點(diǎn)檢查外，工作人員以教育為主，宣傳了食品安全法律法規(guī)及安全知識(shí)。并且對(duì)于各類(lèi)負(fù)面現(xiàn)象進(jìn)行指正：對(duì)于存在的食品儲(chǔ)存不規(guī)范、未有效消毒等情況，責(zé)令經(jīng)營(yíng)者現(xiàn)場(chǎng)整改并整改到位；對(duì)于存在的部分健康證過(guò)期、衛(wèi)生條件差等行為，現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見(jiàn)并下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)。通過(guò)教育為主整改為輔的方式，提高轄區(qū)經(jīng)營(yíng)者的食品安全意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、守法意識(shí)。
民以食為天，食品安全問(wèn)題值得我們?nèi)ブ匾?。通過(guò)此次行動(dòng)，也向社會(huì)傳遞一個(gè)信息——像酒吧、KTV這些食品安全問(wèn)題容易被忽視的公共場(chǎng)所，更需要重視其食品安全情況。今后羅星街道市場(chǎng)監(jiān)管所、食安辦和食品安全職業(yè)化第三方機(jī)構(gòu)還將持續(xù)開(kāi)展此類(lèi)專(zhuān)項(xiàng)檢查，確保各環(huán)節(jié)的食品安全，讓社會(huì)、百姓更加放心。
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