中國食品安全網(wǎng)訊 （記者 連待待 戴正聰）為積極有序推進“小餐飲”復(fù)工復(fù)產(chǎn)，臺州天臺縣市場監(jiān)管局鼓勵餐飲經(jīng)營單位改變經(jīng)營模式，提供電話訂餐，網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)，巧用防疫“土辦法”筑起復(fù)工復(fù)產(chǎn)防疫“新防線”。

為避免人員聚集性用餐，有效減少人員接觸，不少小餐飲店紛紛用起了“土辦法”。天臺工人路的一家奶茶店拉下卷簾，只留下50公分的取餐高度，旁邊擺著一個告示：“微信掃碼-進入小程序-自助點餐”，現(xiàn)場不接單，飲料框內(nèi)自取，框內(nèi)沒有請耐心等待?！?/span>

餐飲單位擺放“自助點餐”提示

再往前就可以聽到小喇叭循環(huán)播放的聲音“門口排隊點餐，距離1米，點餐完后旁邊等待，5分鐘后取餐......”，店家們搬上平時用餐的桌子攔在店鋪門口，每家店鋪門口都張貼了“戴口罩，不進門，買即走”等類似字樣的溫馨提示，隱隱可以聞到的消毒水味道讓人很安心。

縣市場監(jiān)管局工作人員安偉明說：“疫情當下，小餐飲店活用‘土辦法’的民間智慧，雖然簡單卻很實用，他們不僅是對餐館工作人員負責，更是對消費者的公共安全負責?！?/span>

下一步，縣市場監(jiān)管局將切實加強對轄區(qū)復(fù)工復(fù)產(chǎn)“小餐飲”巡查檢查，督促餐飲單位嚴格落實各項防控措施，重點從疫情防控制度的建立、防疫用品的物資儲備、從業(yè)人員健康檢查、經(jīng)營場所的消毒以及食品原材料的追溯等方面進行現(xiàn)場檢查，做到全覆蓋，確保各項措施落實到位。