中國食品安全網訊（蔣海波 記者程伯全）為持續(xù)提升網餐食品安全質量水平，近日，資陽市雁江區(qū)市場監(jiān)督管理局召開網絡訂餐第三方平臺負責人專題培訓會，轄區(qū)內“美團外賣”和“餓了么”平臺主要負責人及管理人員參與培訓。

 培訓會現(xiàn)場 圖片來源：雁江區(qū)市場監(jiān)管局

會議學習了《中華人民共和國食品安全法》《網絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)部分條款，學習了資陽市市場監(jiān)督管理局《防止外賣餐飲浪費工作方案》《2024網絡市場監(jiān)管促發(fā)展保安全專項行動方案》，并就工作推進進行了安排部署。同時對“文明用餐”“禁塑”“長江禁漁”等專項工作要求進行了講解培訓。會議通報了上半年在日常監(jiān)管、專項整治以及消費者投訴舉報等方面發(fā)現(xiàn)的突出問題，并就問題整改進行了安排部署。

會議要求網絡訂餐平臺要壓緊壓實主體責任，強化思想認識，健全食品安全管理制度和組織架構，持續(xù)加強法律法規(guī)學習，提高食品安全意識和平臺管理能力，嚴格履行平臺管理各項義務。要規(guī)范入網餐飲管理，嚴把入網餐飲店審核，定期開展平臺自查，及時整改發(fā)現(xiàn)的問題，妥善處置消費者投訴糾紛，及時下線違法入網餐飲店，確保守法規(guī)范運營。要推動治理效能提升，深入推進“網餐食品安全管理政企合作”，大力推廣“食安封簽”，推行“外賣小哥吹哨人制度”，構建良好的網餐食品安全共治、共建、共享格局。