中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（何林玉 記者程伯全 ）為有效遏制亂辦濫辦違規(guī)宴席和大肆宣傳承接各類違規(guī)宴席的行為，近日，南江縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)抵制大操大辦推進(jìn)移風(fēng)易俗行政約談會(huì)，轄區(qū)內(nèi)大型餐飲單位負(fù)責(zé)人參會(huì)。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：南江縣市場(chǎng)監(jiān)管局

會(huì)上，監(jiān)管人員帶領(lǐng)學(xué)習(xí)了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》，傳達(dá)學(xué)習(xí)了市、縣紀(jì)委持續(xù)整治大操大辦推進(jìn)移風(fēng)易俗文件要求，通報(bào)了餐飲環(huán)節(jié)典型案例，并對(duì)餐飲單位負(fù)責(zé)人進(jìn)行了約談提醒。要求各餐飲服務(wù)單位要認(rèn)清形勢(shì)、積極響應(yīng)，嚴(yán)格落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，建立健全“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的管理機(jī)制，定期開展員工培訓(xùn)，加大“文明用餐”宣傳力度，創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)理念、優(yōu)化菜品設(shè)置、提升服務(wù)水平，深入推進(jìn)“光盤行動(dòng)”，引導(dǎo)消費(fèi)者自覺(jué)加入治理大操大辦推進(jìn)移風(fēng)易俗工作中來(lái)。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要在學(xué)習(xí)規(guī)定中提高覺(jué)悟認(rèn)識(shí)，深入貫徹落實(shí)市、縣紀(jì)委關(guān)于持續(xù)整治大操大辦推進(jìn)移風(fēng)易俗工作要求，切實(shí)將會(huì)議文件精神學(xué)深悟透，自覺(jué)抵制大操大辦推進(jìn)移風(fēng)易俗。要在典型案例中汲取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，進(jìn)一步嚴(yán)明紀(jì)律規(guī)矩、強(qiáng)化警示教育，以案為鑒、引以為戒。要在潛移默化中倡樹新風(fēng)，大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，通過(guò)治理大操大辦、反對(duì)鋪張浪費(fèi)、破除陳規(guī)陋習(xí)、推動(dòng)移風(fēng)易俗，促進(jìn)消費(fèi)環(huán)境和社會(huì)風(fēng)氣持續(xù)向好。