中國食品安全網(wǎng)訊（鄧楊薪 記者程伯全 ）為全面提升校園食品安全水平，嚴(yán)防嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險，三臺縣市場監(jiān)督管理局堅持從“三個到位”著力，縱深推進(jìn)中小學(xué)校園食品安全排查整治專項行動，全力守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”。

責(zé)任壓實到位。聯(lián)合教育和體育局、公安、衛(wèi)生健康等部門組建三臺縣校園食品安全排查整治專班，印發(fā)《三臺縣校園食品安全排查整治專項行動實施方案》，召開專題會議3次，出臺制度文件3項，進(jìn)一步嚴(yán)密組織安排，細(xì)化任務(wù)分工，全面壓實校長（園長）第一責(zé)任人責(zé)任、承包經(jīng)營企業(yè)主體責(zé)任、行業(yè)主管責(zé)任、監(jiān)管部門責(zé)任、屬地管理責(zé)任和干部包保責(zé)任，構(gòu)建起六級聯(lián)抓、多元共治的責(zé)任體系。

宣傳培訓(xùn)到位。開展校園食品安全宣傳21次，宣傳覆蓋2525人次。對督學(xué)責(zé)任區(qū)食品安全負(fù)責(zé)人、學(xué)校（幼兒園）、校外供餐單位以及承包經(jīng)營企業(yè)食品安全總監(jiān)、食品安全員等400余人開展校園食品安全專題培訓(xùn)2場，重點通報前期存在問題，詳細(xì)講解主體責(zé)任相關(guān)要求，食品安全管理相關(guān)制度以及有害生物防治措施等方面內(nèi)容，進(jìn)一步規(guī)范校園食品安全管理操作，提升校園食品安全管理水平。

執(zhí)法人員開展校園食品安全檢查 圖片來源：三臺縣市場監(jiān)管局

監(jiān)督檢查到位。組建校園食品安全聯(lián)合督導(dǎo)組，針對學(xué)校（幼兒園）食堂、集體用餐配送單位、校園周邊食品經(jīng)營單位等監(jiān)管重點，聚焦原材料采購、人員健康管理、環(huán)境衛(wèi)生、餐食加工、食品貯存、餐具消毒、留樣操作等重點環(huán)節(jié)，深入開展食品安全聯(lián)合監(jiān)督檢查，以“清單制+責(zé)任制+限時辦結(jié)制+銷號制”推動發(fā)現(xiàn)問題真改實改、閉環(huán)清零，形成全面覆蓋、常態(tài)長效的監(jiān)管合力。目前共檢查學(xué)校食堂、校園周邊等主體535家次，督促整改風(fēng)險隱患169個。

據(jù)了解，下一步，三臺縣市場監(jiān)管局將始終秉持零容忍的態(tài)度，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險，堅決守護(hù)校園食品安全。