中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王濤 記者程伯全）端午節(jié)將至，為進(jìn)一步保障食品安全，規(guī)范市場(chǎng)秩序，深入推進(jìn)“舌尖保衛(wèi)戰(zhàn)”走深走實(shí)，雅安市雨城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局采取多項(xiàng)舉措確保節(jié)日期間食品安全。

執(zhí)法人員檢查商場(chǎng) 圖片來(lái)源：雨城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

聯(lián)合雅安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展節(jié)前食品安全檢查。市、區(qū)兩級(jí)執(zhí)法人員以雨城區(qū)商場(chǎng)、超市、便利店等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所為重點(diǎn)區(qū)域，以糯米、粽子等端午節(jié)令食品為重點(diǎn)品種開(kāi)展聯(lián)合檢查，要求經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)等食品安全制度，嚴(yán)禁采購(gòu)、銷(xiāo)售和使用來(lái)源不明、超過(guò)保質(zhì)期限以及假冒偽劣的食品，所有商品做到明碼標(biāo)價(jià)，不得利用節(jié)假日哄抬價(jià)格。

開(kāi)展中高考考點(diǎn)周邊食品安全檢查。雨城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織執(zhí)法人員指導(dǎo)考點(diǎn)周邊經(jīng)營(yíng)戶(hù)規(guī)范亮照經(jīng)營(yíng)，進(jìn)一步規(guī)范進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、信息公示等經(jīng)營(yíng)行為，確?？键c(diǎn)周邊無(wú)過(guò)期、霉變、“三無(wú)”等食品，并要求各經(jīng)營(yíng)主體規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度，確保中高考期間食品安全。

開(kāi)展肉類(lèi)產(chǎn)品專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。執(zhí)法人員以超市、農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)為重點(diǎn)，重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)者是否索取肉類(lèi)產(chǎn)品供應(yīng)商資質(zhì)，是否做好進(jìn)貨查驗(yàn)記錄，是否持有動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證。要求經(jīng)營(yíng)者確保購(gòu)進(jìn)的肉類(lèi)產(chǎn)品符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，不得銷(xiāo)售來(lái)源不明、未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的肉類(lèi)產(chǎn)品。

執(zhí)法人員開(kāi)展“特供酒”檢查 圖片來(lái)源：雨城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

持續(xù)推進(jìn)“特供酒”清源打鏈專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。執(zhí)法人員對(duì)酒類(lèi)銷(xiāo)售者、專(zhuān)賣(mài)店、直營(yíng)店等場(chǎng)所開(kāi)展了排查，重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨渠道、供貨商資質(zhì)、產(chǎn)品合格證明文件、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、銷(xiāo)售憑證、酒水單、結(jié)算單等內(nèi)容，嚴(yán)查經(jīng)營(yíng)者是否采購(gòu)、銷(xiāo)售“特供酒”。

本次專(zhuān)項(xiàng)檢查共計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員38人次，排查集中交易市場(chǎng)8家次，檢查商場(chǎng)、超市32家次，酒類(lèi)專(zhuān)賣(mài)店16家次。下一步，雨城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將結(jié)合食品安全“舌尖保衛(wèi)戰(zhàn)”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)的工作要求，持續(xù)開(kāi)展監(jiān)督檢查，查找監(jiān)管中的薄弱環(huán)節(jié)和風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。