中國食品安全網(wǎng)訊（侯汝軍 李忠武 記者程伯全） 為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全工作，提高學(xué)校食品安全保障水平。9月9日，成都高新區(qū)蘆葭鎮(zhèn)人民政府組織相關(guān)部門對(duì)學(xué)校食堂開展了食品安全大檢查。

檢查組重點(diǎn)以肉及肉制品、米、面粉、食用油、調(diào)味品、食品添加劑為重點(diǎn)品種，重點(diǎn)圍繞設(shè)施設(shè)備運(yùn)行、人員健康體檢、餐具清洗消毒、食品留樣管理等內(nèi)容開展專項(xiàng)檢查，要求學(xué)校食堂把好驗(yàn)收、保管、消毒、留樣、應(yīng)急“五道關(guān)”，落實(shí)索證索票制度，杜絕“三無”食品進(jìn)入學(xué)校，保證食品可追溯性。同時(shí)，檢查組還對(duì)校園周邊食品安全進(jìn)行了集中整治。

檢查現(xiàn)場(chǎng)

據(jù)了解，下一步，該鎮(zhèn)還將加強(qiáng)對(duì)食品安全相關(guān)知識(shí)的宣傳，加大對(duì)學(xué)校食品安全隱患排查力度，持續(xù)嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障廣大師生飲食安全。