中國食品安全網(wǎng)訊（唐昀楨 袁夢葳 記者程伯全）2025年高考、中考即將到來，為扎實(shí)做好2025年中高考期間食品安全監(jiān)管，確保廣大考生的身體健康和飲食安全，廣漢市市場監(jiān)督管理局提前計(jì)劃部署，印發(fā)工作方案，扎實(shí)開展食品安全隱患排查，全力守護(hù)考生飲食安全。

廣漢市市場監(jiān)管局聯(lián)合市教體局后勤中心，對考點(diǎn)學(xué)校食堂和考生食宿點(diǎn)食堂進(jìn)行全面檢查，重點(diǎn)圍繞食品安全制度落實(shí)、人員管理、環(huán)境衛(wèi)生、原料采購與貯存、食品加工制作、餐飲具清洗消毒、食品留樣等方面進(jìn)行了全面排查。對檢查發(fā)現(xiàn)的個(gè)別食堂“三防”設(shè)施安裝不規(guī)范、盛放工具未做明顯區(qū)分等問題均要求在考前進(jìn)行整改完畢，切實(shí)消除食品安全隱患。同時(shí)，檢查組要求各涉考學(xué)校食堂嚴(yán)格按照審核通過的菜單制作餐食，加強(qiáng)防控氣溫升高帶來的食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

 執(zhí)法人員檢查現(xiàn)場 圖片來源：廣漢市市場監(jiān)管局

 執(zhí)法人員檢查現(xiàn)場 圖片來源：廣漢市市場監(jiān)管局

“中高考期間，我們將采取‘駐點(diǎn)+巡查+陪餐’模式，開展食品安全保障工作，對各就餐點(diǎn)食品加工全過程進(jìn)行監(jiān)督，全力以赴為中高考保駕護(hù)航?！睆V漢市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。