中國食品安全網(wǎng)訊（吳麗芳） 為充分發(fā)揮青年志愿者的作用助力校園食品安全監(jiān)管，近期，南昌市紅谷灘新區(qū)食安辦與區(qū)市場(chǎng)局招募了一批熱愛公益事業(yè)、品行端正、熱愛食安文化的青年志愿者人員，組建成了一支食品安全大學(xué)生青年志愿者隊(duì)伍，共計(jì)100人。

圖為紅谷灘新區(qū)市場(chǎng)局工作人員為南昌大學(xué)志愿者開展培訓(xùn)

據(jù)了解，這些志愿者分別來自南昌大學(xué)、南昌航空大學(xué)、江西科技師范大學(xué)、南昌工學(xué)院等高校。在志愿者上崗前，該區(qū)食安辦與區(qū)市場(chǎng)局對(duì)這支隊(duì)伍開展了《食品安全法》、《四小條例》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》等基本專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)，并強(qiáng)調(diào)校園食品安全的重要性，必須全面落實(shí)習(xí)主席關(guān)于食品安全的“四個(gè)最嚴(yán)”規(guī)定,全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。目前，一百名經(jīng)過培訓(xùn)合格的志愿者已走向?qū)W校各食堂和商業(yè)街開始了食品安全檢查和巡查工作，對(duì)食堂后廚、加工、售賣等各環(huán)節(jié)進(jìn)行仔細(xì)查看，通過檢查讓師生對(duì)食堂的操作和過程有了一個(gè)直觀的了解，也增強(qiáng)了師生對(duì)食堂的信心，讓師生們都能放心在食堂就餐。

圖為大學(xué)生志愿者在后廚進(jìn)行食品安全巡查

一名吳姓大學(xué)生表示，能加入到食品安全青年志愿者隊(duì)伍中是一件很光榮且有意義的社會(huì)實(shí)踐工作，他很高興能成為其中的一員，并愿意為校園食品安全作出自己的貢獻(xiàn)。該區(qū)局負(fù)責(zé)人表示，組建大學(xué)生食品安全志愿者，一方面能通過各項(xiàng)專業(yè)培訓(xùn)提升志愿者自身的食品安全意識(shí)，又能提高他們對(duì)食品安全的辨別能力、監(jiān)督能力，同時(shí)也提高了他們的社會(huì)責(zé)任意識(shí)，他們將在南昌創(chuàng)建國家食品安全示范城市宣傳方面、維護(hù)校園食品安全、推廣食安文化、參與江西省及南昌市會(huì)務(wù)經(jīng)濟(jì)服務(wù)、提升南昌城市形象方面能發(fā)揮重要作用。

圖為紅谷灘新區(qū)部分大學(xué)生志愿者合影