中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（龍紅泥）?春節(jié)臨近，為有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，讓全市人民過(guò)上一個(gè)歡樂(lè)、祥和、平安的節(jié)日，景德鎮(zhèn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)食品消費(fèi)較為集中的商場(chǎng)、超市、批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、食品店等食品經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)檢查，并對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患問(wèn)題進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)整改，保障節(jié)日期間廣大市民的食品安全。

執(zhí)法人員檢查商超食品安全狀況

多措并舉提高食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。通過(guò)加強(qiáng)日常巡查，舉辦食品安全知識(shí)培訓(xùn)班，發(fā)放食品知識(shí)和相關(guān)法律法規(guī)宣傳冊(cè)等多種方式，督促市場(chǎng)開(kāi)辦單位和食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售者嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任；指導(dǎo)督促市場(chǎng)開(kāi)辦單位建立食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入及農(nóng)產(chǎn)品檢查制度，健全食品安全管理等制度，及時(shí)建立并完善入場(chǎng)銷(xiāo)售者檔案，加強(qiáng)對(duì)入場(chǎng)銷(xiāo)售者的資質(zhì)、身份，食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明或者購(gòu)貨證明、合格證明文件的查驗(yàn)把關(guān)；積極推動(dòng)市場(chǎng)開(kāi)辦單位開(kāi)展農(nóng)殘快速檢測(cè)工作，把好食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售質(zhì)量安全準(zhǔn)入關(guān)。

強(qiáng)化監(jiān)督檢查，規(guī)范食品銷(xiāo)售行為。本次監(jiān)督檢查突出以節(jié)日消費(fèi)量大、群眾日常生活必需的乳制品、兒童食品、糧油、肉制品、蔬菜、水產(chǎn)品、酒類(lèi)等節(jié)日熱銷(xiāo)食品為重點(diǎn)品種，以城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村、大型人流集散地為重點(diǎn)區(qū)域，以經(jīng)營(yíng)者持證亮證經(jīng)營(yíng)、嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨臺(tái)賬制度、包裝標(biāo)示、產(chǎn)品質(zhì)量以及生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和生產(chǎn)地址、食品生產(chǎn)許可證等為重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行檢查。同時(shí)還針對(duì)非洲豬瘟防控，對(duì)經(jīng)營(yíng)的豬肉及其制品進(jìn)行了重點(diǎn)檢查，現(xiàn)場(chǎng)檢查肉類(lèi)產(chǎn)品“兩證兩章”。

截至目前，我局共出動(dòng)執(zhí)法人員數(shù)量321人次，檢查批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)51家次，檢查商場(chǎng)、超市、食品店等食品銷(xiāo)售場(chǎng)所126戶次，發(fā)放各類(lèi)宣傳資料300余份，下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)7份。

景德鎮(zhèn)市市場(chǎng)監(jiān)管局提請(qǐng)消費(fèi)者：購(gòu)買(mǎi)食品請(qǐng)選擇有正規(guī)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)的商家，選購(gòu)食品時(shí)，首先看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，不要購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的食品，再查看包裝上的品名、廠名廠址、聯(lián)系電話是否清楚，購(gòu)買(mǎi)后要注意留存購(gòu)物憑證。消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)如遇食品安全問(wèn)題，可撥打12315進(jìn)行投訴。