中國食品安全網(wǎng)訊（戴義洲 記者程家武）為落實國家市場監(jiān)管總局《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》中“生鮮燈”12月1日起已經(jīng)全面禁用的規(guī)定，市市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員進行專項執(zhí)法檢查，截至目前，淮南市市場監(jiān)管系統(tǒng)已經(jīng)檢查相關(guān)主體責任單位297家次，立案查處9起。

據(jù)市市場監(jiān)管局相關(guān)負責人介紹，所謂“生鮮燈”，就是能夠改變蔬果肉類視覺效果的照明工具，曾廣泛應(yīng)用于農(nóng)貿(mào)市場及商超等場所，其光照如同美顏濾鏡一般，會掩蓋蔬果肉類的瑕疵，從而達到以次充好的效果。因此，“讓食材回歸本色、讓大家明白消費”已經(jīng)成為廣大消費者的一致心聲?！叭怃伒募t燈底下，看哪塊肉都新鮮，買回家一看卻不是那回事兒?！辈粌H是肉類，市場內(nèi)的水果、蔬菜、水產(chǎn)等也常被“生鮮燈”美化，看上去比實際情況更加新鮮誘人。12月1日起施行《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》，第七條第二款規(guī)定“銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，不得使用對食用農(nóng)產(chǎn)品的真實色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施誤導(dǎo)消費者對商品的感官認知”。

12月1日，淮南市田家庵區(qū)市場監(jiān)管局組織精干執(zhí)法力量對老龍眼菜市場經(jīng)營戶進行了集中檢查，楊某豬肉經(jīng)營鋪仍在使用“生鮮燈”，依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第三十八條的規(guī)定，責令限期改正；12月7日，謝家集區(qū)市場監(jiān)管局在對謝家集區(qū)某生活超市檢查時，發(fā)現(xiàn)該超市的豬肉柜臺上方懸掛著紅色生鮮燈，柜臺上的豬肉顏色紅潤，與自然光相比區(qū)別較大，誤導(dǎo)了消費者對豬肉的感官認識。依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第七條第二款“銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，不得使用對食用農(nóng)產(chǎn)品的真實色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施誤導(dǎo)消費者對商品的感官認知。”的規(guī)定，市場監(jiān)管執(zhí)法人員責令當事人立即整改并做出當場警告的處罰決定；12月6日，執(zhí)法人員對潘集區(qū)北城菜市場開展“生鮮燈”排查，檢查發(fā)現(xiàn)市場內(nèi)豬肉經(jīng)營戶“潘集區(qū)某冷鮮肉鋪”現(xiàn)場仍在使用照明設(shè)施，明顯改變所售豬肉真實色澤。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，當事人在潘集區(qū)市場監(jiān)管局工作人員已多次宣傳《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》，并明確告知該《辦法》已于2023年12月1日起正式施行的情況下，仍未對所使用“生鮮燈”進行更換。當事人使用對銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品真實色澤造成明顯改變的照明設(shè)施的行為違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第七條第二款的規(guī)定，當場予以行政處罰決定。

據(jù)市市場監(jiān)管局相關(guān)負責人介紹，此前，淮南市已經(jīng)要求市場開辦者落實主體責任，開展自糾自查，對不符合規(guī)定要求，使用可能影響消費者對畜禽肉類、果蔬類、水產(chǎn)類等食用農(nóng)產(chǎn)品感官性狀判斷的“生鮮燈”等照明設(shè)施的，一律停用并更換燈具設(shè)施。消費者如在《辦法》施行后發(fā)現(xiàn)“生鮮燈”相關(guān)違法違規(guī)行為，可撥打12315熱線或者登錄全國12315平臺網(wǎng)站、小程序、公眾號進行投訴舉報。對于整改不到位的商戶，由縣級以上市場監(jiān)管部門責令改正，給予警告；拒不整改的，處五千元以上三萬元以下罰款。