中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（吳成名 記者程家武）安徽省銅陵市市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持全市“一盤棋”思想，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)市縣區(qū)食品抽檢工作，著力構(gòu)建統(tǒng)一制定計(jì)劃、統(tǒng)一組織實(shí)施、統(tǒng)一數(shù)據(jù)報(bào)送、統(tǒng)一結(jié)果利用的食品安全抽檢體系，推動(dòng)食品抽檢工作提質(zhì)增效。截至目前，全市市場(chǎng)監(jiān)管部門已完成食品安全監(jiān)督抽檢5819批次，年度任務(wù)完成率95.6%，各項(xiàng)數(shù)據(jù)指標(biāo)要求均有序推進(jìn)。

一是突出綜合評(píng)價(jià)構(gòu)建管控體系。開(kāi)展抽檢計(jì)劃制定執(zhí)行綜合評(píng)價(jià)，包括對(duì)食品抽檢計(jì)劃編制精準(zhǔn)度開(kāi)展前期定性評(píng)價(jià)、對(duì)食品抽檢計(jì)劃的進(jìn)展情況開(kāi)展中期跟蹤評(píng)價(jià)、對(duì)食品抽檢計(jì)劃的落實(shí)情況進(jìn)行綜合問(wèn)效評(píng)價(jià)。采取自評(píng)與核驗(yàn)相結(jié)合、書面評(píng)價(jià)與國(guó)抽系統(tǒng)線上評(píng)價(jià)相結(jié)合，全程控制食品抽檢工作質(zhì)量，構(gòu)建高質(zhì)量食品抽檢計(jì)劃制定、推進(jìn)、完成等高質(zhì)量管控體系。現(xiàn)已完成年初計(jì)劃評(píng)價(jià)、中期跟蹤評(píng)價(jià)，將評(píng)價(jià)結(jié)論和評(píng)價(jià)發(fā)現(xiàn)主要問(wèn)題，逐一反饋給各縣區(qū)局并督促整改落實(shí)，確保食品抽檢計(jì)劃落實(shí)落細(xì)見(jiàn)成效。

二是突出工作重點(diǎn)實(shí)時(shí)跟蹤協(xié)調(diào)。對(duì)各項(xiàng)抽檢任務(wù)落實(shí)，進(jìn)行實(shí)時(shí)調(diào)度協(xié)調(diào)。堅(jiān)持從食品抽檢任務(wù)類型、時(shí)間、區(qū)域、品種上推進(jìn)均衡抽檢。認(rèn)真落實(shí)省市縣三級(jí)分工要求，聚焦鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部等重點(diǎn)地區(qū)，聚焦中小型食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、中小型餐飲單位、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等重點(diǎn)單位開(kāi)展市縣食品安全監(jiān)督抽檢，減少重復(fù)抽檢。常態(tài)化開(kāi)展“你點(diǎn)我檢，服務(wù)惠民生”活動(dòng)，開(kāi)展專項(xiàng)抽檢4次共300批次，年度任務(wù)完成率150%，堅(jiān)持線上線下全方位宣傳，著力打造監(jiān)管為民服務(wù)品牌。

三是突出檢管結(jié)合強(qiáng)化核查處置。堅(jiān)持把食品抽檢與深入開(kāi)展“食安守護(hù)”專項(xiàng)行動(dòng)、“兩超一非”問(wèn)題治理、“隨機(jī)查、隨機(jī)檢”、食品安全各類專項(xiàng)整治等工作緊密結(jié)合，扎實(shí)推進(jìn)各類專項(xiàng)抽檢，已部署開(kāi)展元旦春節(jié)、中秋國(guó)慶、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、行政村、學(xué)校、高速服務(wù)區(qū)等專項(xiàng)抽檢。堅(jiān)持“五個(gè)到位”，規(guī)范核查處置。今年以來(lái)，共產(chǎn)生核查處置案件200件次，已規(guī)范處置完畢140件次。常態(tài)化開(kāi)展核查處置“流動(dòng)診所”幫扶活動(dòng)，今年已為13家企業(yè)開(kāi)展上門幫扶服務(wù)。

四是突出工作制度建立長(zhǎng)效機(jī)制。積極推進(jìn)食品抽檢制度建設(shè)，構(gòu)建食品抽檢全過(guò)程管控長(zhǎng)效機(jī)制。今年已制定并印發(fā)《銅陵市食品安全抽樣檢驗(yàn)承檢機(jī)構(gòu)管理規(guī)定》和《銅陵市食品抽檢合格備份樣品捐贈(zèng)辦法》，推進(jìn)已制定的《銅陵市食品抽檢核查處置流動(dòng)診所工作制度（試行）》《銅陵市抽檢不合格食品核查處置工作規(guī)則（試行）》《銅陵市食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流工作實(shí)施辦法（試行）》《銅陵市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息公布工作實(shí)施辦法（試行）》等工作制度落實(shí)，積極構(gòu)建食品安全監(jiān)督抽檢長(zhǎng)效工作機(jī)制。