中國食品安全網(wǎng)訊（程蓓 記者程家武）為進一步提高人民群眾食品安全意識，引導(dǎo)公眾樹立健康飲食理念，營造食品安全共治氛圍，11月14日，2023年祁門縣食品安全宣傳周活動在中心廣場拉開序幕。今年宣傳周活動以“尚儉崇信盡責(zé) 同心共護食品安全”為主題，旨在倡導(dǎo)社會各界積極參與食品安全治理，普及食品安全科學(xué)知識，提升公眾食品安全素養(yǎng)，弘揚勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，樹立文明理性消費觀念，營造濃厚的食品安全社會共治氛圍。

集中宣傳活動

活動現(xiàn)場，宣傳人員通過發(fā)放讀本、懸掛橫幅、設(shè)立展板等形式，廣泛宣傳《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》《中華人民共和國反餐飲浪費法》《安徽省食品安全條例》等法律法規(guī)及食品相關(guān)科普知識，使大家對食品安全有了更深入的了解，進一步提升了群眾的食品安全防范意識，營造了食安共創(chuàng)的良好氛圍。當天共發(fā)放宣傳資料1200余份。

現(xiàn)場咨詢解答

現(xiàn)場設(shè)立咨詢臺，現(xiàn)場解答消費者咨詢的問題，接受食品相關(guān)投訴舉報。尤其是針對保健食品等群眾較為關(guān)心的食品類型，宣傳人員現(xiàn)場講解保健食品定義、與普通食品區(qū)別及辨別方法，教會群眾如何采購保健食品?，F(xiàn)場還接受群眾有關(guān) 野生蘑菇的咨詢問題，向群眾普及禁食野生蘑菇等基本常識，現(xiàn)場為群眾答疑解惑，切實提高群眾食品安全意識與維權(quán)意識?；顒蝇F(xiàn)場接受群眾咨詢20余次。

突擊監(jiān)督檢查

在集中宣傳同時，組織監(jiān)管人員深入食品經(jīng)營單位開展現(xiàn)場檢查，在農(nóng)貿(mào)市場重點檢查農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品產(chǎn)地來源、豬肉檢驗檢疫合格證明等相關(guān)文件及公示情況，詳細了解當日農(nóng)產(chǎn)品檢測結(jié)果；在嵐慕榮火鍋店，執(zhí)法人員查看店鋪證照公示、從業(yè)人員健康證、設(shè)施設(shè)備現(xiàn)場操作等情況，督促經(jīng)營主體嚴格落實企業(yè)主體責(zé)任?；顒庸矙z查食品經(jīng)營主體8家次。

快檢室開放日

活動期間，縣市場監(jiān)管局還組織開展“食品快檢室開放日”活動，并積極邀請市民代表、媒體記者參與，讓群眾走進食品檢驗檢測機構(gòu)，現(xiàn)場參觀快檢員檢測農(nóng)產(chǎn)品全過程，深入了解食品快速檢測相關(guān)知識，讓公眾了解食品檢測方法，親身體驗食品檢測過程，發(fā)揮群眾監(jiān)督作用，提高群眾食品安全意識，培養(yǎng)科學(xué)的食品消費觀。

集中培訓(xùn)講座

同日，城郊市場監(jiān)管所聯(lián)合小路口鎮(zhèn)開展食品安全進鄉(xiāng)鎮(zhèn)活動，現(xiàn)場對經(jīng)營單位進行授課培訓(xùn)，深入開展食品相關(guān)法律法規(guī)宣傳，引導(dǎo)經(jīng)營主體自覺遵法守法，進一步傳達食品安全企業(yè)主體責(zé)任工作精神，加強企業(yè)主體責(zé)任意識和行業(yè)自律能力，不斷提高從業(yè)人員食品安全意識和食品安全從業(yè)水平，守好食品安全防線。

下一步，縣食安辦將持續(xù)加大食品安全宣傳普及力度，進一步增強全社會關(guān)注食品安全、參與食品安全的主動性和自覺性，不斷提升人民群眾食品安全滿意度，守護好廣大群眾“舌尖上的安全”，全力為黃山市創(chuàng)建國家食品安全示范城市奠定堅實基礎(chǔ)。