中國食品安全網(wǎng)訊（胡士勤 歐陽世濤 記者程家武）11月13日，阜陽市召開集中用餐單位食品安全問題專項治理工作推進會，對集中用餐單位食品安全問題專項治理工作進行再部署。市食安辦副主任、市市場監(jiān)管局黨組成員、總工程師孫志偉出席會議。

會上，市教育局、市衛(wèi)生健康委、市民政局、市機關事務管理處分管負責同志就各自領域集中用餐單位食品安全專項治理工作開展情況進行了交流發(fā)言，市市場監(jiān)管局通報了近期全市集中用餐單位食品安全問題專項治理工作開展情況及督導發(fā)現(xiàn)問題。

會議強調(diào)，食品安全是“管”出來的，守牢食品安全底線是我們肩負的“沉甸甸”的責任。各地、各相關部門要強化履職盡責，進一步明確行業(yè)主管部門責任、食品安全監(jiān)管責任以及集中用餐單位主體責任等，完善部門協(xié)同聯(lián)動機制，加強信息共享和數(shù)據(jù)分析利用，切實抓好專項整治工作措施的落實。要明確整治內(nèi)容和實施步驟，嚴格按照《阜陽市開展集中用餐單位食品安全問題專項治理風險隱患異地交叉排查工作的通知》要求，11月底完成各縣市區(qū)異地交叉排查工作。要強化宣傳培訓，借助報刊、電視、宣傳欄、電子屏等媒體，通過制作海報、圖解、視頻等宣傳手段，廣泛宣傳專項治理行動目的意義、主要做法及工作成效。要推進包保督導，不定期開展“下沉式”暗訪，督導各縣市區(qū)專項治理工作開展情況，對落實不力、造成不良影響的要督促整改，適情進行通報和約談。要嚴格執(zhí)法查處，對拒不整改、多次督查整改無效的，開展執(zhí)法檢查，通過嚴查嚴懲推動整治工作落到實處。

市教育局、市衛(wèi)生健康委、市民政局、市機關事務管理處、市市場監(jiān)管局分管負責同志及相關科室負責人，各縣市區(qū)市場監(jiān)管局及阜陽經(jīng)開區(qū)分局分管負責同志、餐飲服務監(jiān)管負責人參加會議。