中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王可 記者程家武）為深入開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)，營(yíng)造共治共享食品安全良好氛圍，進(jìn)一步鞏固安徽省食品安全示范縣創(chuàng)建成果，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”，日前，安徽省安慶市迎江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展“食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)放日”宣傳活動(dòng)。

此次活動(dòng)邀請(qǐng)媒體、人大、政協(xié)、消費(fèi)者代表等20人，走進(jìn)安慶麥隴香食品生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)觀摩，零距離感受糕點(diǎn)食品生產(chǎn)全流程，見(jiàn)證一塊老字號(hào)糕點(diǎn)的誕生過(guò)程。 在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，企業(yè)工作人員向代表們?cè)敿?xì)介紹了食品生產(chǎn)、質(zhì)量管理、企業(yè)文化以及經(jīng)營(yíng)過(guò)程安全監(jiān)管等方面的情況，通過(guò)座談交流，企業(yè)對(duì)代表們提出的問(wèn)題一一解答。市場(chǎng)監(jiān)管人員就食品安全“兩個(gè)責(zé)任”以及日常監(jiān)管等方面進(jìn)行講解，表示食品安全是一項(xiàng)長(zhǎng)期工作，企業(yè)要持續(xù)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，切實(shí)保障糕點(diǎn)食品生產(chǎn)安全。

代表們對(duì)此次食品生產(chǎn)開(kāi)放日活動(dòng)給予了肯定，并希望市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)繼續(xù)加大對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的管理力度，進(jìn)一步提升群眾對(duì)食品安全的知曉率和滿(mǎn)意度，強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督作用，共同樹(shù)立迎江區(qū)糕點(diǎn)食品安全的良好社會(huì)形象。