中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張振 記者程家武）為使轄區(qū)群眾吃上安全放心的食品，近日，安徽省阜陽(yáng)市臨泉縣韋寨市場(chǎng)監(jiān)管所聯(lián)合韋寨鎮(zhèn)食安辦開(kāi)展非法添加劑治理培訓(xùn)動(dòng)員會(huì)。會(huì)議共組織轄區(qū)40余戶經(jīng)營(yíng)戶參加。

培訓(xùn)會(huì)上，臨泉縣韋寨市場(chǎng)監(jiān)管所結(jié)合轄區(qū)專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查和抽檢發(fā)現(xiàn)的突出問(wèn)題，要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位參照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，規(guī)范使用含鋁食品添加劑；要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位建立健全食品添加劑管理制度，嚴(yán)格落實(shí)食品添加劑“五專(zhuān)”管理，嚴(yán)禁在鹵菜環(huán)節(jié)使用罌粟殼和亞硝酸鹽等非法添加劑。同時(shí)，該所向經(jīng)營(yíng)戶講解《中華人民共和國(guó)食品安全法》《安徽省食品安全條例》等法律法規(guī)，將超限量、超范圍使用食品添加劑相關(guān)處罰條款進(jìn)行了解讀，要求轄區(qū)經(jīng)營(yíng)戶利用“兩庫(kù)一平臺(tái)”對(duì)本店從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)，提高從業(yè)人員懂法、守法和護(hù)法意識(shí)。

下一步，該所將結(jié)合臨泉縣市場(chǎng)監(jiān)管局抽檢計(jì)劃，有針對(duì)性地加大非法添加劑監(jiān)督抽檢力度，及時(shí)公示監(jiān)督抽檢結(jié)果，并結(jié)合食品抽檢結(jié)果，對(duì)使用非法添加劑和過(guò)量使用含鋁添加劑的行為依法進(jìn)行查處；若涉嫌犯罪的，則移送公安機(jī)關(guān)處理，確保轄區(qū)人民群眾“舌尖上的安全”。