中國食品安全網(wǎng)訊（李瑜娟 秦芬 記者程家武）為切實提高食品安全監(jiān)管效能，為洪林食品生產(chǎn)園區(qū)食品安全和食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供檢驗技術(shù)支撐，提高食品生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品檢驗效率，降低檢驗檢測成本，近日，安徽省宣城市宣州區(qū)市場監(jiān)管局全力推進食品安全檢測中心進駐洪林食品生產(chǎn)園區(qū)相關(guān)工作。

洪林鎮(zhèn)位處宣州東大門，318國道、宣杭鐵路、高速公路橫穿境內(nèi)，是一個交通便利、資源豐富的農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)，目前洪林食品生產(chǎn)園區(qū)內(nèi)共有食品生產(chǎn)企業(yè)16家，主要產(chǎn)品涵蓋炒貨、肉制品、糕點、方便食品等類別，普遍存在食品檢驗檢測資源分散、成本較高、項目重復(fù)、綜合風(fēng)險評價能力缺失等問題。

目前，宣州區(qū)市場監(jiān)管局積極溝通協(xié)調(diào)宣城市質(zhì)檢所、宣城市計量所、宣城市市食品藥品檢驗中心，計劃以市質(zhì)檢所、食品藥品檢驗中心及市計量所等檢驗檢測機構(gòu)為龍頭，成立園區(qū)公共實驗室，為洪林食品生產(chǎn)園區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)企業(yè)提供人員培訓(xùn)、技術(shù)交流、委托檢驗等服務(wù)。建成后的公共實驗室將成為宣城市首個食品生產(chǎn)園區(qū)公共檢驗檢測中心，為洪林食品生產(chǎn)園區(qū)以及宣州區(qū)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供高水平的技術(shù)支持。

食品安全檢測中心進駐洪林食品生產(chǎn)園區(qū)可以讓企業(yè)在園區(qū)內(nèi)就能開展產(chǎn)品出廠檢驗和委托檢驗，不僅大大減少企業(yè)內(nèi)部實驗室建設(shè)成本和檢測成本，還有利于整合儀器設(shè)備和檢測人員，優(yōu)化檢測資源配置；同時，可以有效解決中小食品生產(chǎn)企業(yè)檢驗室檢驗設(shè)備能力不足、建設(shè)和運行成本高、檢驗結(jié)果不精準(zhǔn)、出廠檢驗落實難等問題，為園區(qū)食品安全和食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供強大技術(shù)平臺支撐。