中國食品安全網(wǎng)訊（談軍 記者程家武）為提升食品生產(chǎn)檢查員監(jiān)督檢查水平及轄區(qū)食品生產(chǎn)單位食品安全意識和管理水平，推動更好落實食品安全監(jiān)管責(zé)任和主體責(zé)任，10月31日下午，蕪湖經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局組織召開食品生產(chǎn)單位落實主體責(zé)任暨食品生產(chǎn)檢查員專題培訓(xùn)會。轄區(qū)各食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊負(fù)責(zé)人和食品安全總監(jiān)、食品安全員及經(jīng)開區(qū)食品生產(chǎn)檢查員共40余人參會。

培訓(xùn)會現(xiàn)場 圖片來源：蕪湖經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局

會議通報了今年以來轄區(qū)食品生產(chǎn)單位監(jiān)督檢查、抽檢及處罰情況，邀請市局專家對《安徽省食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查操作手冊》進(jìn)行詳細(xì)解讀，對《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》進(jìn)行講解，并組織食品生產(chǎn)檢查員現(xiàn)場考試。

下一步，該局將以此次培訓(xùn)為契機，進(jìn)一步加強對轄區(qū)食品生產(chǎn)單位的監(jiān)管，督促各單位切實落實食品安全主體責(zé)任，保障人民群眾“舌尖上的安全”。