中國食品安全網(wǎng)訊（陳浩然 馬萬金 郭冰冰 記者程家武）近日，第六屆安徽省民間雜技藝術(shù)節(jié)在臨泉舉辦。為更好地向外界展示臨泉縣營造的厲行節(jié)約、反對浪費的良好社會氛圍，臨泉縣市場監(jiān)督管理局積極開展“反對浪費 崇尚節(jié)約”制止餐飲浪費行動，督促餐飲服務(wù)單位落實反餐飲浪費主體責(zé)任。

執(zhí)法人員在長官雜技小鎮(zhèn)開展現(xiàn)場宣傳活動 圖片來源：臨泉縣市場監(jiān)管局

監(jiān)管人員在開展日常監(jiān)督檢查的同時開展流動宣傳活動，走一家培訓(xùn)一家，一對一宣傳講解反餐飲浪費相關(guān)法律法規(guī)知識，張貼制止餐飲浪費宣傳畫冊，持續(xù)推動全縣餐飲行業(yè)開展“制止餐飲浪費”和“光盤行動、崇尚節(jié)約”、“公筷公勺”和“文明用餐”宣傳，積極引導(dǎo)廣大消費者樹立節(jié)約光榮、浪費可恥的飲食消費理念，大力倡導(dǎo)文明健康綠色環(huán)保生活方式。

業(yè)務(wù)股室指導(dǎo)各基層所將落實厲行節(jié)約、反對浪費工作作為餐飲業(yè)常態(tài)化管理的重要任務(wù)，督促全縣餐飲服務(wù)單位將制止餐飲浪費行動納入餐飲服務(wù)全過程。把制止餐飲浪費、培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣工作貫穿于餐飲食品安全監(jiān)管全過程，與放心消費創(chuàng)建、校園食品安全守護行動、農(nóng)村食品安全專項治理等專項監(jiān)督檢查有機結(jié)合，統(tǒng)籌推進。

下一步，該局將持續(xù)采取更加堅決有力的舉措，加大宣傳力度、培訓(xùn)力度，并鞏固工作成果，對整改不到位的餐飲經(jīng)營戶進行停業(yè)整治及處罰，提高“制止餐飲浪費”工作成效。