中國食品安全網(wǎng)訊（吳帆 記者程家武）10月19日，樅陽縣委常委、政法委書記趙孝榮前往自己包保的樅陽縣宏實中學(xué)食堂督導(dǎo)食品安全“兩個責(zé)任”落實情況?？h市場監(jiān)管局黨組書記、局長姚慶勃等參加調(diào)研。

趙孝榮一行聽取了學(xué)校負責(zé)人有關(guān)食品安全方面的匯報，深入廚房、餐廳詳細了解了食品采購、餐具消毒、原材料貯存、智慧監(jiān)管等情況，查閱了食品安全管理制度落實情況、食品安全總監(jiān)和食品安全員履職情況等檔案資料，全面了解了學(xué)校食堂食品安全主體責(zé)任落實情況。

趙孝榮強調(diào)，校園食品安全是全社會關(guān)注的熱點，保障學(xué)生的飲食安全是學(xué)校、供餐單位和監(jiān)管部門的共同責(zé)任。要全面落實落細食品安全“兩個責(zé)任”工作機制，學(xué)校和供餐單位認真履行食品安全主體責(zé)任，落實好日排查、周管控、月調(diào)度等制度，全面排查食品安全隱患，進一步完善安全管理體系，要不斷提升軟硬件設(shè)施，全力做好食品采購、運輸儲藏、食品留樣等環(huán)節(jié)工作，從源頭上保障校園食品安全。有關(guān)職能部門要持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，提升從業(yè)人員食品安全意識和自我管理水平，持續(xù)推進“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等智慧監(jiān)管模式，從嚴從實抓好校園食品安全各項措施落實，讓學(xué)生安心、家長放心、社會滿意。