中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（魯慧 記者程家武） 為進(jìn)一步提升安徽六安市金安區(qū)食品安全管理水平，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全安”。今年以來(lái)，金安區(qū)高度重視，把創(chuàng)建工作當(dāng)作一項(xiàng)政治工程、民心工程、民生工程來(lái)抓，以高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求開展各項(xiàng)創(chuàng)建工作，推動(dòng)金安區(qū)食品安全工作再上新臺(tái)階。

 一是高位推進(jìn)，明確目標(biāo)任務(wù)。3月3日，區(qū)委副書記、區(qū)長(zhǎng)黃媛媛第一次創(chuàng)建安徽省食品安全示范區(qū)動(dòng)員部署會(huì)后，區(qū)局第一時(shí)間向區(qū)委區(qū)政府作了專題匯報(bào)，以政府名義印發(fā)了《金安區(qū)創(chuàng)建安徽省食品安全示范區(qū)工作實(shí)施方案》，區(qū)委區(qū)政府主要領(lǐng)導(dǎo)開展食品安全調(diào)研，區(qū)食安辦充分發(fā)揮牽頭協(xié)調(diào)作用，先后組織食安委成員單位及鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）召開推進(jìn)會(huì)、培訓(xùn)會(huì)、調(diào)動(dòng)會(huì)、約談會(huì)、會(huì)商會(huì)等11場(chǎng)次，專題解決創(chuàng)建工作中遇到的難點(diǎn)問(wèn)題。依據(jù)《安徽省食品安全示范區(qū)（市、區(qū)）評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，按照各部門工作職責(zé)，細(xì)化工作任務(wù)、壓實(shí)工作責(zé)任、明確創(chuàng)建聯(lián)絡(luò)員及任務(wù)完成時(shí)間節(jié)點(diǎn)。

金安區(qū)食安辦牽頭召開創(chuàng)建工作推進(jìn)會(huì) 圖片來(lái)源：中國(guó)食品安全網(wǎng)

二是部門聯(lián)動(dòng)，強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)。印發(fā)《金安區(qū)創(chuàng)建安徽省食品安全示范區(qū)宣傳方案》、通過(guò)在金安發(fā)布平臺(tái)開設(shè)“創(chuàng)建安徽省食品安全示范區(qū)”專欄、制作“食口相傳”一把手專訪、點(diǎn)對(duì)點(diǎn)語(yǔ)音電話、倡議書，一封信等方式，號(hào)召市民共同參與創(chuàng)建，提高群眾食品安全滿意度和知曉率。在全區(qū)招募食品安全宣傳志愿者450人，散發(fā)《金安區(qū)創(chuàng)建安徽省食品安全示范區(qū)倡議書》《致廣大市民的一封信/致廣大師生一封信》《同普金安幸福去 共創(chuàng)食品安全區(qū)/食品安全連萬(wàn)家 示范創(chuàng)建靠大家》《制止餐飲浪費(fèi)承諾書》等宣傳材料90000余份，制作宣傳展板、公示欄、海報(bào)等印有宣傳字樣的宣傳用品4000余個(gè)。聯(lián)合教育局開展食品安全“百千萬(wàn)”工程進(jìn)校園宣傳活動(dòng)122場(chǎng)次，受宣講師生人數(shù)達(dá)16474人。開展“紅色星期六”食品安全志愿者宣傳進(jìn)社區(qū)、進(jìn)商超等六進(jìn)活動(dòng)20余次。7月6日，金安區(qū)舉行食品安全科普館暨食品安全科普教育基地揭牌儀式，標(biāo)志著金安區(qū)建成全省首家食品安全科普館。

食品安全志愿者開展入戶宣傳 圖片來(lái)源：中國(guó)食品安全網(wǎng)

三是注重監(jiān)管，重點(diǎn)工作同步推進(jìn)。以創(chuàng)建活動(dòng)為契機(jī)，同步推進(jìn)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，有效運(yùn)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制。開展“食安守護(hù)”、“制止餐飲浪費(fèi)”、“食品藥品安全領(lǐng)域突出問(wèn)題”、“夏季食品安全”、“食品攤販”等16項(xiàng)專項(xiàng)整治。在食品生產(chǎn)流通領(lǐng)域，聚焦群眾反映問(wèn)題突出的重點(diǎn)單位、重點(diǎn)環(huán)節(jié)和重點(diǎn)領(lǐng)域，深入開展“大宣傳、大排查、大整治、大提升”行動(dòng)。在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，強(qiáng)化農(nóng)家樂(lè)、農(nóng)村集體聚餐監(jiān)管以婚宴、自助餐、商務(wù)活動(dòng)用餐等為重點(diǎn)，推出“小份菜”、“打包服務(wù)”、張貼或者擺放反對(duì)食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)等做法，邀請(qǐng)新聞媒體，人大代表查餐廳活動(dòng)。截至目前，共檢查食品經(jīng)營(yíng)戶5716戶，監(jiān)督抽檢1095批次，不合格33批次，合格率達(dá)97%，發(fā)現(xiàn)并督促整改問(wèn)題隱患1176處，立案查處食品違法行為189件。

執(zhí)法人員開展日常監(jiān)督檢查 圖片來(lái)源：中國(guó)食品安全網(wǎng)

四是示范引領(lǐng)，開展提升行動(dòng)。指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不斷提升生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所配置、設(shè)施設(shè)備配備等基礎(chǔ)條件。開展“三小”食品安全質(zhì)量提升行動(dòng)。今年，新創(chuàng)建放心肉菜示范超市1家、規(guī)范化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)1家、餐飲街區(qū)1條，制止餐飲浪費(fèi)示范街區(qū)1條、“小份菜”推廣示范單位15家、“兩個(gè)責(zé)任”示范單位  7家，培育“食安安徽”品牌創(chuàng)建單位7家、“五好”示范店10家、超市設(shè)置臨期專區(qū)（專柜）46家等示范創(chuàng)建活動(dòng)，充分發(fā)揮示范引領(lǐng)帶動(dòng)作用。

截至目前，已完成創(chuàng)建安徽省食品安全示范區(qū)的資料收集工作，共收集3073個(gè)文件，包括基礎(chǔ)資料和示范引領(lǐng)資料，覆蓋全部的評(píng)價(jià)細(xì)則，所有材料已報(bào)市局初審；已摸排現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)位1163家，正在開展現(xiàn)場(chǎng)核查工作；下一步將依據(jù)市局初審意見繼續(xù)補(bǔ)差補(bǔ)缺，并持續(xù)補(bǔ)充2023年度工作資料，確保創(chuàng)建工作取得圓滿成功！