中國食品安全網訊（繆紀凱 記者程家武）為進一步強化落實夏季食品安全整治工作和“兩超一非”問題“隨機查，隨機檢”專項行動，近日，安徽省和縣市場監(jiān)督管理局以“隨機查、隨機檢”為重要抓手，扎實推進食品安全“兩超一非”問題專項整治，嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險，保障人民群眾“舌尖上的安全”。

一是突出監(jiān)管重點，組織謀劃到位。印發(fā)《和縣市場局關于開展食品安全“兩超一非”問題“隨機查，隨機檢”活動的通知》，根據群眾地域飲食習慣、夏季節(jié)令食品特點等，確定本次“隨機查、隨機檢”活動重點。以生產企業(yè)、早餐店和校園周邊等為重點單位，以肉制品、預制菜、包子、油條和冷飲為重點品種，全面推進“兩超一非”專項治理工作。

二是明確工作重點，監(jiān)檢結合到位。通過“拉網式”排查，針對重點單位、重點產品和重點環(huán)節(jié)，開展排查整治工作，逐一排查安全隱患。同時組織第三方抽檢機構開展“兩超一非”專項監(jiān)督抽檢。截至目前，共出動執(zhí)法人員26人次，檢查各類市場經營戶74家，開展專項抽檢15批次。

和縣市場局執(zhí)法人員開展“兩超一非”專項抽檢 圖片來源：和縣市場監(jiān)管局

三是強化宣傳重點，培訓教育到位。加強對食品生產經營單位的經營者食品安全知識培訓，通過現場入戶教育、發(fā)放告知函等形式，強化政策宣傳、輿論宣傳，提高經營戶食品安全主體責任意識，營造社會共治的良好氛圍。截至目前，共發(fā)放告知函1000余份。